杏（學(xué)名：Armeniaca vulgaris Lam.）啡邑，薔薇科杏屬落葉喬木。
杏為地生井赌，植株無(wú)毛谤逼。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子仇穗，邊緣有鈍鋸齒流部；近葉柄頂端有二腺體；淡紅色花單生或2-3個(gè)同生纹坐，白色或微紅色枝冀。圓、長(zhǎng)圓或扁圓形核果，果皮多為白色果漾、黃色至黃紅色球切，向陽(yáng)部常具紅暈和斑點(diǎn)；暗黃色果肉绒障，味甜多汁吨凑；核面平滑沒(méi)有斑孔，核緣厚而有溝紋户辱。種仁多苦味或甜味鸵钝。花期3-4月焕妙，果期6-7月蒋伦。
杏為陽(yáng)性樹(shù)種，適應(yīng)性強(qiáng)焚鹊，深根性，喜光韧献，耐旱末患，抗寒，抗風(fēng)锤窑，壽命可達(dá)百年以上璧针，為低山丘陵地帶的主要栽培果樹(shù)。
杏樹(shù)產(chǎn)中國(guó)各地渊啰，多數(shù)為栽培探橱，尤以華北、西北和華東地區(qū)種植較多绘证，少數(shù)地區(qū)為野生隧膏，在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生，海拔可達(dá)3000米嚷那。世界各地也均有栽培胞枕。
杏在早春開(kāi)花，先花后葉魏宽；可與蒼松腐泻、翠柏配植于池旁湖畔或植于山石崖邊、庭院堂前队询，具觀賞性派桩。杏木質(zhì)地堅(jiān)硬，是做家具的好材料蚌斩；杏樹(shù)枝條可作燃料铆惑；杏葉可做飼料。種子（苦杏仁）苦，微溫鸭津。有小毒彤侍。降氣止咳平喘，潤(rùn)腸通便逆趋。用于咳嗽氣喘盏阶，胸滿痰多，血虛津枯闻书，腸燥便秘名斟。
杏是常見(jiàn)水果之一，營(yíng)養(yǎng)極為豐富魄眉，內(nèi)含較多的糖砰盐、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì)坑律，另含維生素A原岩梳、維生素C和B族維生素等。杏性溫?zé)峄卧瘢m合代謝速度慢冀值、貧血、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)之人食用宫屠；患有受風(fēng)列疗、肺結(jié)核、痰咳浪蹂、浮腫等病癥者抵栈，經(jīng)常食用杏大有裨益；人食杏果坤次、杏仁后古劲，經(jīng)過(guò)消化分解，所產(chǎn)生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質(zhì)浙踢，都能起到防癌绢慢、抗癌、治癌的作用洛波，常吃還可延年益壽胰舆；杏仁可以止咳平喘、潤(rùn)腸通便蹬挤，常吃有美容護(hù)膚的作用缚窿。杏子可制成杏脯、杏醬等焰扳；杏仁主要用來(lái)榨油倦零，也可制成食品误续。
杏的主要繁殖方式為播種和嫁接，但播種易變異扫茅，嫁接過(guò)程復(fù)雜且對(duì)環(huán)境要求較高蹋嵌。相比之下，采用由李長(zhǎng)瀟研究員發(fā)明的植物非試管高效快繁技術(shù)(TERNPC)葫隙，無(wú)疑將加快龍眼產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程栽烂。使用植物非試管高效快繁技術(shù)，對(duì)龍眼的一個(gè)材料（一葉一芽）進(jìn)行培養(yǎng)恋脚，1-2個(gè)月便可生根腺办、成苗，且一年四季均可繁殖糟描，大大加快了龍眼的繁育速度怀喉。與種子育苗相比，該技術(shù)屬于無(wú)性繁殖船响，可以避免后代優(yōu)良品質(zhì)的變異躬拢；與嫁接相比，該技術(shù)操作簡(jiǎn)單见间，對(duì)環(huán)境要求不高估灿，大田上即可直接生產(chǎn)。
