豬蹄別名豬手梧躺、豬腳似谁，豬蹄的做法不下十種，但是怎樣做才是最合你心意的呢？
小貼士：有些人喜歡豬蹄的嚼勁巩踏，有些人喜歡豬蹄的爽滑口感斜筐，怎樣做出爽滑口感的豬蹄呢？
先在鍋里面加些許有翻炒幾分鐘蛀缝，然后再燉即可顷链。
接下來我為大家介紹幾種常見的做法。
杏鮑菇燉豬蹄
主料：杏鮑菇屈梁，豬蹄
輔料：鹽嗤练，生抽，米酒在讶，枸杞煞抬，生姜
做法：放入燉中大火加熱燉至六成熟左右，然后小火慢燉許久時(shí)間构哺，即可出鍋
黃豆香菇燉豬蹄
顧名思義革答，主料為香菇，豬腳曙强，黃豆
輔料為鹽残拐，生姜，老抽碟嘴，米酒溪食，
做法：最好是用高壓鍋高壓轉(zhuǎn)慢燉
香菇燉豬蹄
主料為香菇，豬腳
輔料為鹽娜扇，生姜错沃，老抽，米酒雀瓢，最重要就是八角卖氨，桂皮泪掀，這兩種調(diào)料可以很大的提升豬蹄的入味
做法：最好是用高壓鍋高壓轉(zhuǎn)慢燉仇哆，燉豬腳最重要就是火候酪我，好吃的豬腳一個(gè)小時(shí)不在話下
出鍋時(shí)可加點(diǎn)青菜或者蔥花加以點(diǎn)綴
