我不想成為一棵山楂樹本身,
而想成為它的意義钦奋。
山楂點(diǎn)心平常也可吃到,
但到了立冬以后,便是“非擁有不可的時(shí)刻”锨苏。
立冬時(shí)節(jié)疙教,進(jìn)入冬天棺聊,
四季到此終了伞租,新歲自此孕育。
冬日烈烈限佩,飄風(fēng)發(fā)發(fā)葵诈,
“北風(fēng)行蕭蕭,烈烈入吾耳”祟同。
立冬吃肉作喘,山楂斷后。
遵循“滋陰潛陽晕城,宜食溫補(bǔ)”的立冬養(yǎng)生泞坦,
彥悅山精選新下樹,北中國的懷柔山楂制作山楂飲品砖顷。
我的名字叫「桃膠銀耳山楂露」
精選徽城廬州贰锁、淮河以南的野生銀耳和黔產(chǎn)道地野生桃膠,
掌控山楂本味及配料的和諧——在營養(yǎng)恰好的一個(gè)黃金點(diǎn)上滤蝠。
桃膠銀耳襯托山楂風(fēng)味豌熄,
一勺入口,綿綿悠長物咳,層林盡染锣险,
從此容顏不輕易老去,笑靨依舊如花览闰。
我的名字叫「冰糖葫蘆」
說起山楂小食的歷史芯肤,
可追溯至唐宋,盛于明清压鉴。
明代的山楂果實(shí)纷妆,
因其自帶消食開胃的屬性,
在《本草綱目》上奔走跳躍留下了“化飲食晴弃,消肉積”的意義一筆掩幢。
這一次,我們將「冰糖葫蘆」請上市面上鞠。
從千年的時(shí)光里傳承而來际邻,
保留了冰糖的甜香,
和果實(shí)被咬開芍阎、咀嚼的原始感受世曾。
經(jīng)典復(fù)古的冰糖葫蘆串里,
現(xiàn)出的是童年在街頭谴咸,
看著匠人一圈圈熬糖轮听、蘸糖的躍動(dòng)“紅”骗露。
我的名字叫「山楂紅糖水」
我們進(jìn)行了一次關(guān)于山楂更復(fù)古的嘗試。
山楂是簡單的草本食材血巍,奢侈于制作的工藝和誠意萧锉。
我們花時(shí)間搜尋食材、修改配方述寡,
最終尋找出了一款能緩解女性經(jīng)期不適的山楂飲品柿隙。
紅糖和山楂進(jìn)行精妙配比,
一圈圈攪拌古法熬制鲫凶,
保留了山楂的凈實(shí)氣息禀崖。
奏出純粹清香和酸甜饒齒的豐富層次,
輕啜一口螟炫,果香和鳴波附,清揚(yáng)如琴瑟。
我的名字叫「山楂麥芽洛神花茶」
本次立冬山楂季昼钻,還有一位老朋友掸屡。
作為經(jīng)典暢銷榜前十之一,「山楂麥芽洛神花茶」備受喜愛换吧。
麥芽自帶的甜度與山楂和洛神花的酸巧妙中和折晦,
完好地保留了草本自身的滋味。
豐富的口感層次沾瓦,及其自帶“食”指大動(dòng)的屬性满着,
讓人愛不釋手。
「 新品福利?」
即將迎來的清冷寒秋贯莺,
一碗帶著潮熱霧氣的山楂甜品风喇,
是迎接冬天的暖心寬慰,
是彥悅山呈現(xiàn)給你的立冬甜品缕探。
11/6-11/21
限時(shí)八折
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門店地址(上海)
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