在辦公室坐了一會(huì)双吆，手頭的工作不急在一時(shí)眨唬，當(dāng)下決定回家做頓好吃的。
H-私房菜
冰箱里兩個(gè)番茄好乐，3兩牛腩匾竿，思索了一下，再拿出一根胡蘿卜蔚万。
牛腩放冷水里泡著岭妖，盡量多沖幾次弄干凈血水，趁這個(gè)功夫反璃，撈出泡洗著的胡蘿卜刮皮切丁昵慌，番茄切塊，加兩三片生姜備用淮蜈。
牛腩濾水废离，放入加了料酒的沸水中焯一下，撈出去除白色浮泡礁芦。放油蜻韭，爆炒一下牛腩和胡蘿卜，撈出柿扣，在放入番茄翻炒肖方，軟熟后，倒入提前炒好的牛腩和胡蘿卜未状，加入姜片俯画，放少許水，加蓋司草。
大火滾后艰垂，小火燜，收汁埋虹，掀蓋猜憎，撒鹽，研磨三下胡椒粉倒入搔课。
加蓋胰柑，關(guān)火，掀蓋，盛出柬讨。
大功告成崩瓤。
