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2019年的中秋晚餐
微信朋友圈糙及，有眾多好友對(duì)我是又恨又愛(ài)。他們愛(ài)看我發(fā)的私房菜圖露懒，又恨我常常深夜發(fā)照放毒衫嵌。
為了霸住微信圈美食達(dá)人的名號(hào)读宙，我還真琢磨做過(guò)很多極具個(gè)人特色的菜。
直到昨天有個(gè)好友幽幽地說(shuō)：你很久不發(fā)菜了楔绞，我最喜歡看你發(fā)的菜结闸，色香味俱全的。
這一夸啊酒朵，我就將自己一人做全套的中秋節(jié)餐桌圖發(fā)出去了桦锄。
給生活儀式感，那就在節(jié)日認(rèn)真做節(jié)日餐蔫耽。
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2018年的中秋午餐
去年的中秋，幾個(gè)單漂在長(zhǎng)沙的徒弟吵吵著要吃我做的粉蒸肉针肥。
直到現(xiàn)在饼记，做粉蒸肉香伴，我不用成品袋裝米粉慰枕，總感覺(jué)那米粉透著一股陳腐的氣味。堅(jiān)持自己碾碎糯米后即纲，自己拌調(diào)料具帮，最后將米粉均勻地裹在排骨和切成片的五花肉上來(lái)蒸。
五斤五花肉五斤排骨做了兩大蒸鍋粉蒸肉，配菜是蔬菜水果蜂厅。
在園子的亭子里放上大圓桌板匪凡，大家吃得奔放灑脫，像野餐掘猿。
唯有美食與情感病游，不可辜負(fù)。
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第一次純西餐家宴
某一天，找一個(gè)西餐大廚學(xué)了煎牛排秘技改橘，外面要煎得焦香滋尉，切開(kāi)咬起來(lái)牛肉又很嫩，沒(méi)有任何調(diào)料飞主，只撒少許鹽在牛排上狮惜。
買(mǎi)了澳洲牛排，又買(mǎi)了全套西餐餐具碌识，先自己試味了兩次碾篡，確實(shí)美味。
找個(gè)周末筏餐，大張旗鼓地做了一次西餐耽梅。
家人和客人吃得眉開(kāi)眼笑，我就一直在廚房煎牛排啊煎牛排胖烛。
等到最后眼姐，我聞味道都聞飽了。
自此之后佩番，唯有兒子提要求想吃牛排众旗，我才小范圍煎煎牛排。
自我煎牛排后趟畏，兒子外出吃牛排只吃我學(xué)技術(shù)的那一家贡歧，也是全長(zhǎng)沙牛排賣(mài)得最貴的一家。
那些沖動(dòng)的消費(fèi)赋秀，都是腦子一熱進(jìn)的水利朵。
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我走了很遠(yuǎn)的路绍弟，愛(ài)家鄉(xiāng)美食成病
我是湖北人，對(duì)于家鄉(xiāng)餐食著洼，我有執(zhí)著的偏愛(ài)樟遣。
家鄉(xiāng)的臘肉而叼，和四川湖南貴州熏過(guò)的臘肉不同，是風(fēng)干的豹悬。
在湘菜名滿天下的湖南葵陵，風(fēng)干的臘肉是要被嫌棄的≌胺穑可我父親每年都要找鄉(xiāng)下最好的土豬肉脱篙，選取一塊上好的五花肉做成臘肉給我。
自從有了不粘鍋的平底鍋伤柄，父親送的臘肉我就會(huì)做成讓人吃了就喊香涡尘，想到就留口水的吃頭。
家鄉(xiāng)的炒豆皮响迂，這是小時(shí)候考抄，奶奶做給我吃的美食。奶奶做飯的灶臺(tái)蔗彤，灶臺(tái)前的小桌子小板凳川梅，是我解饞的樂(lè)園。
在冬至過(guò)后的三九天然遏，我最喜歡加點(diǎn)臘肉大蒜葉炒一碗干香的豆皮贫途，配上一壺紅茶做早餐，這也成了孩子放寒假點(diǎn)單率極高的下午茶點(diǎn)待侵。
家鄉(xiāng)的霉千張卷丢早，煎得焦黃，配上湖南的剁辣椒秧倾，也是冬天我定期的慰籍怨酝。
唯有冬天，這些新鮮食材可以通過(guò)淘寶采買(mǎi)那先。
走了很遠(yuǎn)的路农猬，早已他鄉(xiāng)做故鄉(xiāng)，回不去的故鄉(xiāng)售淡，唯有借助家鄉(xiāng)的美食不相忘斤葱。
我吃的不是家鄉(xiāng)特有的風(fēng)味，是一份相思成病揖闸，無(wú)處安放的鄉(xiāng)愁揍堕。
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返璞歸真的素食
最后上個(gè)素菜集錦吧蹲嚣，這是有一段時(shí)間迷戀素食+境界菜的成果递瑰。
