1987年。
“爸爸乞封，以后豌豆買來都只能煮著吃做裙，再也不要炒著吃啦！哼肃晚！”
“你這盤豌豆沒熟锚贱，雞肉柴了。這個(gè)菜是比較難炒关串，要分很多步驟的拧廊。你看，我們現(xiàn)在把雞丁和豌豆先分開……”
“還能補(bǔ)救嗎晋修？都成這樣了吧碾。”
“把雞丁撿出來墓卦，加點(diǎn)鹽倦春，倒點(diǎn)料酒，弄點(diǎn)蔥末拌一下趴拧，擺旁邊溅漾。然后把豌豆回鍋再炒炒熟。炒的時(shí)候要加水著榴，一點(diǎn)一點(diǎn)地加添履，不能一下子加許多，那就成煮豌豆了脑又，豌豆有清香暮胧，不要加蔥姜锐借，埋沒了清香味。一點(diǎn)一點(diǎn)地加水往衷，大火炒钞翔，要有耐心。用鍋鏟試試席舍，能輕松切開布轿，就說明熟了，把雞丁倒進(jìn)來来颤，快炒汰扭，收干水分和鹵汁，裝盤福铅。你去試試萝毛，怎么樣？”
“和以前一樣的好吃滑黔“拾”
“你還是不錯(cuò)的，只是炒生了略荡，沒炒糊[偷笑]我還能補(bǔ)救庵佣，嘿嘿⊙炊担”
“我以后就水煮豌豆秧了，你也不要炒豌豆了，咱們家只吃水煮豌豆序无，哼！”
