有愛就有一切
? ?愛不是掛在嘴邊的字句,不是蠻橫的占有,不是無底線的丟掉自己漓库,愛是給予,是自我付出肺魁,是懂得珍惜自己,也關(guān)愛他人隔节;愛是即使在陰霾的日子鹅经,仍然心存希望和感恩,即使是對一只小動(dòng)物怎诫,即使是對一份普通的食物瘾晃。孩子,媽媽有的不多幻妓,卻愿意把最好的都留給你蹦误。
〇滑蛋蝦仁
用料:
雞蛋,蝦仁涌哲,蔥花
步驟:
Step 1: 雞蛋打散胖缤,調(diào)入一半鹽,攪拌均勻阀圾;用剩下的一半將蝦仁腌一下。
Step 2: 熱鍋里倒入少許食用油狗唉,將蝦仁爆炒一分鐘左右初烘,注意不要炒老
Step 3: 把炒好的蝦仁稍微放凉后倒入雞蛋液中,充分拌勻。
Step 4: 熱鍋涼油肾筐,倒入蝦仁蛋液哆料,用鏟子快速均勻的攤開,蛋液有九分熟時(shí)即可關(guān)火吗铐,利用余溫把最后的蛋烹熟而不老东亦。
Step 5:裝盤,撒入少許蔥花即可唬渗。
〇燈籠蝦
Step 1:鍋內(nèi)加水加姜片煮沸基圍蝦
Step 2: 將洗凈的基圍蝦倒入鍋中典阵,水沸騰1分鐘,撈出倒入涼開水中镊逝,冷卻剝殼去蝦線壮啊。
Step 3:調(diào)料盤中倒入香油、生抽撑蒜。
Tips:
? ? ?這是一道簡單的家常美食歹啼,營養(yǎng)豐富,老少皆宜座菠。這道菜的重點(diǎn)狸眼,不是蝦仁,而是滑蛋浴滴。蛋要嫩拓萌,還要滑。烹制滑蛋巡莹,油需要放多點(diǎn)司志,動(dòng)作需要利索點(diǎn),盡量在最短的時(shí)間把蛋炒得恰到好處降宅÷钤叮滑蛋的鮮嫩、松軟腰根,確實(shí)需要你有點(diǎn)看家本領(lǐng)激才。一蝦兩吃,帶著滿足额嘿,開動(dòng)吧瘸恼!
? ? ?愿您有機(jī)會、有時(shí)間册养,把最好的愛獻(xiàn)給最愛的TA东帅。