【墨竹的菜園】0256——最近收到一位簡友邀請宝磨，加入“黑暗料理”專題。因為專注餐飲盅安，所以我覺得有必要了解一下這個餐飲業(yè)的“細分領域”唤锉。
問了一下度娘，發(fā)現(xiàn)“黑暗料理”一詞來自日本别瞭。黑暗料理本指黑暗料理界所做的料理（并不是難吃的料理）窿祥，最早出自日本動漫《中華小當家》。
經網民引申之后蝙寨，黑暗料理既可以說是街邊衛(wèi)生狀況一般晒衩、經營到很晚的小吃攤大排檔嗤瞎，也可以形容由初學者或者廚藝一般的人做出的賣相非常令人難以接受的菜品和食物。后者是一種幽默的自嘲說法听系。目前還特指某些材料或做法特別常人無法下咽的食物贝奇。我想了想，在我的記憶中靠胜，也有幾個“黑暗料理”：
方便面和奶粉
這個創(chuàng)意來自大學時掉瞳，睡在我上鋪的兄弟。二傻（我是三傻）有段時間想進補浪漠，增胖體重陕习，聽說多喝牛奶可以長胖，就買了一包全脂奶粉郑藏。一天突發(fā)奇想衡查，將麻辣方便面中加入兩大勺奶粉瘩欺，雖然我至今不知道那是什么滋味必盖，但從他扭曲的面部表情可以感知其中的威力。麻麻辣辣甜甜黏黏稠稠俱饿，就是這個味歌粥。
素炒西瓜皮
不知是誰告訴我，西瓜皮可以炒菜吃拍埠。也是在大學時的暑假失驶，因為勤工儉學，我一個人留宿舍住枣购。一次把吃剩的西瓜皮削凈表皮嬉探，將帶些紅瓤的白瓜皮用電爐炒了炒。應該是切的太厚棉圈、煮的時間不夠涩堤，反正吃起來好硬，不好吃分瘾。
水炮炸魚
這個還是大學時吃到的胎围。二傻是瀏陽人，瀏陽是中國花炮之鄉(xiāng)德召。一年暑假返校白魂，這哥們帶回四個水雷鳴，就是點著引信扔到水里還可以爆炸的炮上岗。一天下午福荸，我們將這四枚水雷鳴投入學校的人工湖，只聽到水下“砰肴掷、砰敬锐、砰砰”的四聲悶響辞嗡，不一會，就有好幾條魚浮上水面滞造。當天晚上续室，我們宿舍四人提著這幾條魚到校外的朦朧餐廳，請老板代加工谒养，好好美餐了一頓挺狰。
我的黑暗料理，都是成長過程中的有趣經歷买窟，滿滿的都是回憶的味道》岵矗現(xiàn)在這些相對出格或大膽的“美食”已經離我遠去，但是我覺得年輕人還是要多嘗試始绍，說不定哪天自己的黑暗料理就會變成傳世之作瞳购！
