虔茶養(yǎng)生導(dǎo)讀：有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系與方法生產(chǎn)出鮮葉，在加工滔金、包裝、貯運茂嗓、銷售過程中不受化學(xué)物品等的污染餐茵，并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉。屬于真正純天然述吸、高品位忿族、高質(zhì)量的健康飲品锣笨，代表了今后茶葉生產(chǎn)的發(fā)展趨勢，有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
關(guān)于有機(jī)茶道批，百度上是這樣界定：
生產(chǎn)環(huán)節(jié)
有機(jī)茶错英，就是在無任何污染的產(chǎn)地，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料隆豹，在加工椭岩、包裝、貯運過程中不受任何化學(xué)物品污染璃赡，并經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉產(chǎn)品和再加工制品判哥。
認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中碉考，完全不施用任何人工合成的化肥塌计、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑侯谁、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)锌仅，并符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（IFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)（天然）食品頒證組織發(fā)給證書良蒸。有機(jī)茶葉是一種無污染技扼、純天然的茶葉。有機(jī)茶也是我國第一個頒證出口的有機(jī)食品嫩痰。
生產(chǎn)管理
有機(jī)茶是在種植過程中剿吻， 使用天然綠肥，采用生物或者物理的方法防治病蟲害串纺，以自然農(nóng)耕為主丽旅，不允許使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥；在有機(jī)茶過程中纺棺，不使用任何化學(xué)添加劑榄笙；有機(jī)茶在整個生產(chǎn)和加工過程中最大限度減少對環(huán)境污染的同時，也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性祷蝌。
以上信息可以概括出有機(jī)茶與非有機(jī)茶主要有以下三個區(qū)別：
（1）有機(jī)茶在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥茅撞、化肥、激素等人工合成物質(zhì)巨朦；
（2）有機(jī)茶有非常嚴(yán)格的認(rèn)證體系米丘；
（3）有機(jī)茶的生產(chǎn)管理相比非有機(jī)茶更加嚴(yán)格。
其實糊啡，作為一名普通茶客拄查，不見得能喝出有機(jī)茶與非有機(jī)茶口感上的差別，但個人仍然非常推薦有機(jī)茶棚蓄，雖然有機(jī)茶的價格較高堕扶，有的甚至數(shù)倍于普通茶葉碍脏，但有機(jī)茶從它的生產(chǎn)、管理稍算、運輸倉儲典尾、認(rèn)證等都有一套非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如果你是一個追求喝茶品質(zhì)的人邪蛔，還是值得的急黎。
那么有機(jī)茶的標(biāo)準(zhǔn)到底高在哪？
種植環(huán)境的要求特別高
產(chǎn)區(qū)應(yīng)遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)侧到〔蹋空氣符合國家大氣環(huán)境質(zhì)量一級標(biāo)準(zhǔn)，灌溉用水的水質(zhì)符合國家地面水環(huán)境質(zhì)量一類標(biāo)準(zhǔn)匠抗，土壤中的銅故源、鉛、鎘汞贸、砷绳军、汞、鉻等重金屬含量必須低于國家有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)矢腻。生產(chǎn)门驾、加工、貯藏場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生多柑，禁止使用化學(xué)藥品奶是。
有機(jī)茶產(chǎn)地應(yīng)水土保持良好，生物多樣性指數(shù)高竣灌，遠(yuǎn)離污染源和具有較強(qiáng)的可持續(xù)生產(chǎn)能力聂沙，有機(jī)茶與常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)之間應(yīng)具有明顯邊界和隔離帶，以保證有機(jī)茶園不受到污染初嘹。對有機(jī)茶園上空的空氣質(zhì)量及汉、土壤質(zhì)量和用水質(zhì)量也都有量化指標(biāo)。
而有機(jī)茶——虔茶從生產(chǎn)到加工的過程中都符合有機(jī)茶的高要求屯烦，一切工序都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化坷随。虔茶茶葉的成色以及沖泡出來的茶湯，都獨有風(fēng)味驻龟，不妨泡上一杯甸箱，暖身，暖胃迅脐。
