是指糖度在60~70brix，主要以液態(tài)糖為基底芋酌、加入水果萃取物與食用香精塘偎，用來增加飲品風(fēng)味的糖漿，依據(jù)制造廠家的不同而有不同的風(fēng)味特性易稠，風(fēng)味糖漿主要可分為「咖啡師Barista」與「調(diào)酒師bartender」兩大系統(tǒng)缸废。
最為常見的風(fēng)味糖漿是：蜂蜜、楓糖缩多、焦糖呆奕。
咖啡師Barista的糖漿系統(tǒng)主要運(yùn)用于咖啡飲品中，由于咖啡基底本身的風(fēng)味調(diào)性較強(qiáng)衬吆，所以糖漿的風(fēng)味類型主要為→奶香型梁钾、糖香型、堅果型逊抡。
調(diào)酒師bartender的糖漿系統(tǒng)主要運(yùn)用于果汁姆泻、茶飲、牛奶冒嫡、蘇打水拇勃、酒精飲料中，使用面向較為多元孝凌、色彩與風(fēng)味的類型也多方咆，所以糖漿的風(fēng)味類型主要以鮮艷亮眼的水果類型風(fēng)味為主。
近年來比較新的風(fēng)味糖漿除了作為飲品調(diào)味的調(diào)整原料外蟀架，還能改善飲品的質(zhì)地瓣赂。糖漿內(nèi)添加了水溶性膳食纖維，除了多了些健康要求外片拍，還能增加飲品風(fēng)味與層次感煌集，將整體風(fēng)味變的圓潤而飽滿。
