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隨著人們生活節(jié)奏的加快和變化欢伏、對(duì)健康要求的越來越高入挣,人們對(duì)早餐的需求也越來越大,因?yàn)檫@些原因70%的消費(fèi)者選擇外出吃早餐
其實(shí)這節(jié)課根據(jù)大鵬老師的分析只要我們把餐品做得營(yíng)養(yǎng)精致衛(wèi)生健康硝拧,再根據(jù)店面不同的情況跟商圈周邊的商家做不同的合作径筏,自己做不同的促銷活動(dòng),安撫好店內(nèi)員工的情緒障陶、調(diào)動(dòng)他們的積極性(因?yàn)樽鲈绮痛_實(shí)很辛苦)就會(huì)在早餐這塊有很大的利潤(rùn)空間滋恬,簡(jiǎn)單的說就是要善于觀察周邊的人和事,從細(xì)節(jié)抱究、細(xì)小的事物中找到突破點(diǎn)并附加與行動(dòng)恢氯,才能使自己不斷進(jìn)步,不斷的完善自己