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菜苔娃娃混炒浆劲。娃娃菜用手撕碎嫌术，菜苔也需要一一切開(kāi)，去掉下面非常老的一部分梳侨，這樣炒起來(lái)吃的時(shí)候口感才好呢蛉威。鍋里放少許油，然后把菜苔和娃娃菜全菜放進(jìn)去走哺。大家炒蔬菜的時(shí)候都這樣蚯嫌，看起來(lái)非常的多，其實(shí)一炒的時(shí)候丙躏，立馬就會(huì)縮水沒(méi)多少了择示。炒到一整鍋的娃娃菜和菜苔縮水之后只有一小點(diǎn)兒為上，中間可以適量加一點(diǎn)兒開(kāi)水晒旅，因?yàn)椴颂€需要用開(kāi)水稍微燜一下才容易變軟爛的呢栅盲。最后簡(jiǎn)單的加一點(diǎn)兒鹽出鍋就可以了。天天都吃的家常菜废恋，可口且簡(jiǎn)單下飯谈秫，深受家人的喜歡愛(ài)！
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金針菇青菜雞蛋湯鱼鼓。青菜擇選好之后放到鹽水里泡半個(gè)小時(shí)再清洗拟烫。雞蛋打散，金針菇去掉下面的根部迄本，也放到鹽水里泡一會(huì)硕淑。鍋里放清水。不需提前焯水金針菇什么的嘉赎，直接把清水放到鍋里就可以了置媳。鍋里的水燒開(kāi)之后，加鹽油公条，再把金針菇先放進(jìn)去拇囊，大家都知道金針菇食用的時(shí)候一定要燒熟透了才可以放心食用，所以靶橱，燒湯的時(shí)候也一樣一定要先下鍋多煮一會(huì)最好。金針菇下鍋之后抓韩，再放青菜，這種小青菜直接下鍋就可以了鬓长，不需要再切碎了谒拴。因?yàn)橹板伬镆呀?jīng)放了鹽和油。青菜放進(jìn)去煮一會(huì)兒涉波，依舊能保持這種翠綠的顏色的英上。再次燒開(kāi)之后炭序，把雞蛋液淋進(jìn)去就可以了，如果喜歡喝碎一點(diǎn)兒的就過(guò)一會(huì)兒再攪拌苍日，如果喜歡喝蛋花那種惭聂，就邊淋雞蛋液邊攪拌就可以了。最后出鍋裝盤(pán)即可相恃。
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豆芽炒粉絲辜纲。粉絲提前泡開(kāi)備用，不需要太多拦耐，粉絲泡開(kāi)會(huì)多不少的耕腾。自己掌握個(gè)數(shù)量，五花肉切開(kāi)杀糯，不需要太多扫俺，幾小塊能炒出油就可以了。主要就是需要點(diǎn)肉油固翰，豆芽用清水洗一會(huì)再反復(fù)沖洗幾遍狼纬。鍋里不放油下五花肉炒出油之后倒入豆芽翻炒，因?yàn)閷毎诌@次買(mǎi)的豆芽有些偏老了骂际，所以炒的時(shí)候需要多翻炒幾下疗琉。豆芽炒好之后把之前泡發(fā)好的粉絲放進(jìn)去。放進(jìn)去之后方援，稍微翻拌幾下就倒入足量的開(kāi)水没炒。加入開(kāi)水之后，順手倒一些老抽進(jìn)去犯戏。里面有粉絲水分很快就會(huì)快吸收進(jìn)去的送火。所以不需要燒太久的∠确耍看鍋里的湯汁差不多快干了之前种吸，來(lái)來(lái)回回翻拌幾下，這個(gè)時(shí)候呀非，粉絲不會(huì)再膨脹了坚俗，也不再結(jié)成一坨坨的了，加鹽提味準(zhǔn)備出鍋就可以了岸裙。
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清炒水芹猖败。水芹買(mǎi)回來(lái)之后洗凈干凈，挑去老葉和枯葉降允，切成段恩闻。青椒切成絲，不用分開(kāi)剧董，直接放一起就行了幢尚。鍋里放油破停，燒熱之后，把青椒和水芹段一起下鍋翻炒尉剩。不需要加任何的輔料真慢，直接下鍋翻炒就可以了。水芹翻炒之后會(huì)出水理茎，繼續(xù)翻炒之后會(huì)感覺(jué)水芹開(kāi)始縮水變得有些軟爛黑界，這個(gè)時(shí)候再開(kāi)大火，快速翻炒幾下就可以功蜓，加鹽出鍋了园爷。非常簡(jiǎn)單的，關(guān)鍵是這種炒法非常好吃式撼。
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青紅椒炒醬干童社。醬干買(mǎi)回來(lái)之后切成薄片，青紅椒切成小塊著隆。鍋里放適量油扰楼，倒入醬干翻炒一下，這種醬干其實(shí)涼拌都可以吃的美浦。所以過(guò)一油就可以了弦赖，不需要燒太久。把青紅椒加進(jìn)去浦辨，翻炒到斷生蹬竖，撒一點(diǎn)兒開(kāi)火燒一下，不需要另外加油流酬，出鍋裝盤(pán)即可币厕。春天里最普通的家常菜，試著做給家人吃芽腾，超棒的旦装！
胃和心，總要有一個(gè)是滿的摊滔。所以阴绢，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法艰躺，請(qǐng)關(guān)注典典小廚呻袭。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏腺兴、評(píng)論棒妨、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享券腔。
