關(guān)于如何經(jīng)營(yíng)生鮮品類的淘寶店的想法

1.假設(shè)今天你開(kāi)了一家經(jīng)營(yíng)生鮮品類的淘寶店告私,你怎么獲取第一批用戶馁龟,并能夠運(yùn)營(yíng)起來(lái)蹋盆?

首先明確用戶類型:用戶年齡大致在 23-45 歲(考慮到小于23歲的絕大多數(shù)為在校學(xué)生俭令,對(duì)購(gòu)買(mǎi)生鮮類產(chǎn)品的需求較弱后德;大于45歲的人對(duì)生鮮類產(chǎn)品有需求,但對(duì)互聯(lián)網(wǎng)較為陌生抄腔,不愿意進(jìn)行網(wǎng)購(gòu)瓢湃,如一些退休的大爺大媽,他們很享受每天去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜的過(guò)程)赫蛇。所以绵患,生鮮類淘寶店的主要用戶應(yīng)是公司職員、白領(lǐng)等悟耘,即有做飯的需求但又不愿意花費(fèi)時(shí)間去菜市場(chǎng)賣(mài)菜的人群(菜市場(chǎng)離公司或家較遠(yuǎn)藏雏,路上較堵等)。

獲取第一批用戶:推出特價(jià)菜品作煌,可采用尾數(shù)定價(jià)策略掘殴,如9.9一斤豬肉、19.9一斤牛肉粟誓,在剛開(kāi)業(yè)時(shí)主打價(jià)格戰(zhàn)奏寨,以低廉的價(jià)格吸引第一批用戶;但如果一直以價(jià)格優(yōu)惠去吸引用戶的話鹰服,吸引來(lái)的用戶不具有用戶粘性病瞳,如另一家新開(kāi)張的同類店鋪也采用類似的營(yíng)銷手段,且優(yōu)惠價(jià)格更加大時(shí)悲酷,用戶肯定會(huì)選擇新的這家套菜。

所以,在后續(xù)的運(yùn)營(yíng)中设易,我覺(jué)得可以采用以下策略:

1.提供已經(jīng)加工成半成品的生鮮逗柴,讓用戶買(mǎi)完回家通過(guò)簡(jiǎn)單的處理就可以食用;因?yàn)槎俜危谏衔囊卜治鲞^(guò)戏溺,主要用戶是公司職員、白領(lǐng)等屠尊,他們選擇網(wǎng)購(gòu)食材的原因很大程度上是因?yàn)闆](méi)有時(shí)間旷祸。所以,提供半成品的食材能夠很好地留住這類用戶讼昆。

2.適當(dāng)推出一些優(yōu)惠活動(dòng)托享;比如在一周中,每天主打一類食材的特價(jià),周一蔬菜特價(jià)闰围、周二水果特價(jià)赃绊,周末海鮮特價(jià)等...也可以在具體一點(diǎn),如周一白菜特價(jià)辫诅、周二西瓜特價(jià)凭戴、周末龍蝦特價(jià)等...

3.提供特色產(chǎn)品涧狮;如針對(duì)熱愛(ài)健身的人炕矮,推出雞胸肉、牛肉者冤、西蘭花等半成品套餐肤视,針對(duì)一些比較喜歡小資生活的用戶推出,意大利面涉枫、紅酒邢滑、牛排等半成品意式套餐等等...

4.爭(zhēng)取與本地餐館合作;因?yàn)榇鎯?chǔ)生鮮類產(chǎn)品需要冷凍倉(cāng)庫(kù)愿汰,開(kāi)銷較高困后,所以越快將產(chǎn)品銷售出就能獲利就會(huì)更多。與本地餐館合作衬廷,餐館可在提前下訂單摇予,在線下提供配送服務(wù)。

其他運(yùn)營(yíng)手段:送優(yōu)惠券(滿100送20...)吗跋、滿一定價(jià)格包郵侧戴、微博推廣等

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