景區(qū)附近的東西可吃不得虎锚，然而廈門就太不按常理出牌了，所有美味的廈門閩地風味竟都圍著景區(qū)轉衩婚，可以說是完美詮釋了什么叫 " 吃喝玩樂一條龍 "窜护。
中山路步行街
中山路是廈門最老牌的商業(yè)區(qū)，不僅有琳瑯滿目的商品非春，還有豐富的歷史文化街區(qū)柱徙，與鼓浪嶼隔海相望。晚上在這里軋馬路税娜，感受海風習習吹過發(fā)絲坐搔，愜意到忘了時光。
最重要的敬矩，這里還是廈門最密集的美食聚集地概行，一頭扎進去，連續(xù)一星期弧岳，吃都不帶重樣的凳忙。這里還和著名的 " 八市 " 相鄰，酒足飯飽后禽炬，到這個本地最有人氣的菜市場逛逛實在是樂哉涧卵，樂哉！
1.
佳味再添小吃店
30 多種廈門小吃都能吃到
國營飯店的經營風格腹尖，先到柜臺點單拿票柳恐，然后去指定柜臺自取食物，有點老食堂的意思。如果你想一網打盡廈門小吃乐设，又不愿意花時間覓食讼庇，來這家店是不錯的選擇。
必吃美食 芋包?
肉丁近尚、豆腐丁蠕啄、香菇、馬蹄丁和蘿卜干戈锻，混合著香而不膩的蔥油歼跟，芋包上還淋著解膩的甜辣醬。這么多年過去了格遭，還是 4 元 1 個哈街，吃一個就大滿足。
排骨燉盅 8 元 / 盅
燉盅講究的是原汁原味拒迅，不放油叹卷，不放味精，逼出排骨自身的油脂坪它，再加幾顆蒜去腥調味。湯水清澈帝牡，過喉留下甘甜往毡，每塊排骨都瘦中帶肥，入口軟爛靶溜。從來沒喝過這么純粹的燉盅开瞭，全靠店家慢火細燉的功夫，好東西慢慢熬罩息，經得起時間嗤详，經得起等。
2.
福伯燒仙草
當地人的學生時代回憶
比起中山路網紅 " 八婆婆燒仙草 "瓷炮，福伯顯得格外低調葱色。在主道旁的小巷子里，只有正牌吃貨才知道娘香。開了 15 年苍狰，店內墻壁貼滿了高中生們青澀的便利貼，還有回憶殺的秋千搖椅烘绽。吃著燒仙草淋昭，坐著搖椅，聊著天安接，就這樣青春從一杯杯燒仙草中一飲而過翔忽。
必吃美食 牛奶燒仙草 9 元 / 杯
打包帶走，店家會把花生脆和燒仙草分開裝，只為了保證花生的酥脆歇式。制作過程全在顧客眼前進行驶悟，加的是貨真價實的牛奶。
3.
蓮歡海蠣煎
老顧客和游客一起排長隊
臺灣叫蚵仔煎贬丛，廈門則叫海蠣煎撩银。做法也略有不同，廈門的蛋液更多豺憔，而且放了大量蔥花额获，更干爽些，臺灣則是喜歡加生菜恭应，更偏濕潤抄邀。
蓮歡藏在局口街一條弄堂里，弄堂只能一個人側著身進昼榛。老板王叔在這里做了三十多年海蠣煎境肾，至今還有不少廈門人專門找過去，擠在游客隊伍中也要吃上一份胆屿。店里還有豬腳面奥喻、魚丸、春卷等廈門小吃非迹，但和海蠣煎相比环鲤，就暗淡了許多。
海蠣煎 12 元 / 小盤
小店食材新鮮憎兽，海蠣子非常肥美冷离。十幾個雞蛋打下鍋翻炒出一陣鮮香，看著直吞口水纯命。
細細品嘗下來西剥，海蠣子尤其鮮嫩，清洗的很干凈亿汞，混合著地瓜粉 Q 彈爽滑瞭空，而且不粘連。最重要的是留夜，搭配的甜辣醬很好去除了海蠣的腥味匙铡，不夠還可讓老板娘免費加，老板娘總是笑臉盈盈碍粥，里外忙活著鳖眼。
廈門大學 · 曾厝垵 · 沙坡尾
廈門大學、曾厝垵和沙坡尾嚼摩，三個地方代表了廈門的文藝氣質钦讳，而且三個地方離的超級近矿瘦。黃昏日下，順著環(huán)島公路一直騎愿卒，臨海沙灘上還有愜意的海灘趴缚去，傳來陣陣輕松小調。
騎到盡頭累了琼开，坐在沙坡尾這個文藝小漁村旁易结，點一杯清咖歇歇腳，我們再上路柜候。
1.
黃則和
吃到招牌得看運氣的小網紅
黃則和可以說是廈門的一張名片搞动，遍布廈門大街小巷。主要是兩類店鋪渣刷，一種是小吃店鹦肿，店里供應各種廈門小吃，如花生湯辅柴、沙茶面箩溃、燒肉粽等；另一種是點心店碌嘀，適合當早餐和手信的小點心們涣旨，都在這里滿滿當當擺放著。
必吃美食 乳松蛋糕 6.5 元 / 個
沉甸甸一個肉松胖子股冗，拿在手里就是涌上心頭的幸福感开泽。一圈圈纏繞的蛋糕體，用手撕著吃好松軟魁瞪，每一層都有香甜的醬，香而不膩惠呼。肉松給的非常多导俘，還是黃則和自產的肉松哦，甜甜辣辣剔蹋，肉松星人自然滿足到轉圈圈旅薄。
咖喱三明治 4.5 元 / 個
咖喱三明治，是非常有特色的一款了泣崩。老式面包切片混合著咖喱粉少梁，烤的烘香，面包片干干的矫付，讓我想起了小時候吃三明治的感覺凯沪。咖喱味道剛剛好买优，不會很重妨马，否則該膩了挺举。
咬開一口，里面是老式方片火腿和肉松沙拉醬烘跺，融合的非常好湘纵。依舊是醬爆多，每次吃完都要舔舔指尖滤淳，不舍得浪費一丟丟梧喷。
2.
閩宗閩南腸粉
刷新味蕾的全新體驗
粉皮晶瑩剔透，里面包裹著好多餡料脖咐，味道很清淡铺敌，全部都是食材的原味，無論是當早餐還是做夜宵都非常不錯文搂。但腸粉吃了那么多适刀，你吃過閩宗風味的腸粉嗎？
閩宗腸粉 15 元 / 份
曾厝垵里有好幾家賣閩南腸粉煤蹭，一定要認準商標哦笔喉，靠近曾厝垵巷子口這家才是正宗。其實也好找硝皂，看到一條長長的隊伍就是它啦常挚！
如果是兩個人的話，建議多點一份百年風味的稽物，里面多加了魷魚和蝦仁奄毡，是更為解饞的搭配，分量也比閩宗風味更多贝或，吃著更鮮吼过。
集美半島
穿過廈門大橋，這里有座美麗的半島：集美半島咪奖。島上全是閩南僑鄉(xiāng)風格的建筑盗忱，同時駐扎了廈門水產學院、集美航海屟蛘裕科學校趟佃、福建體育學院等高校。相比遠近聞名的鼓浪嶼來說昧捷，這個小小的集美半島更淳樸闲昭，更能感受到廈門人點滴的日常。
1.
進福小吃
學村學子推薦美食
集美為數不多的一家老字號靡挥，也是不少集美學村的學生大半夜夜宵的首選地序矩。聽說這里冬天人氣很旺，因為只有那時才有老板娘親手做的海蠣餅跋破，配上親自調制的甜辣醬贮泞，整個冬天都被治愈了楞慈。
必吃美食 沙茶面 10 元 / 碗
花生醬的味道非常濃郁，還混合著紅油辣子香啃擦，吃得額頭直冒汗囊蓝，暢快淋漓。如果喜歡吃口味偏重的沙茶面令蛉，這里肯定不會讓你失望聚霜。
店里的咸飯也是響當當的招牌，里面混合著新鮮的魷魚和蝦米珠叔。泰國金絲米十分耐嚼 Q 彈蝎宇，配上蔬菜、肉丁和海味祷安，很像媽媽的家常炒飯姥芥。雖然料理簡單，卻吃得心頭很溫暖汇鞭。
2.
義蘭中糖餅店
廈門手信就選它
帶著濃厚的廈門古早味凉唐，各種餡餅、花生糕霍骄、蛋卷都是他家的招牌台囱。
必吃美食 香芋餅 10 元 / 盒
愛芋頭的廈門人，把芋頭制成了點心：香芋餅读整。一盒有 4 個簿训，酥皮是用豬油做的，特別香而且完全不會膩哦米间，吃的時候簌簌掉渣强品。
香芋餡打的超級細膩，還帶著黏黏糯糯的口感屈糊，吃起來不會干择懂，還混合了牛奶，奶香味十足另玖。聽說老廈門特別喜歡拿這個配茶，一盒香芋餅表伦，一壺上好的烏龍谦去，就能在老宅院里聊一下午，這樣詩意的浪費時間蹦哼，好生羨慕鳄哭。
特香包 10 元 / 個
義蘭的特香包就是神作了。外表普通纲熏，看上去是一大條發(fā)面饅頭妆丘，但只要嘗試一口锄俄，完全停不下來。
用手撕著吃勺拣，可以看到里面拉絲的面包奶赠，完全還原小時候老式面包的口感，奶香味很濃药有，一口口吃下去全是幸福毅戈。這樣平民的美味，才能還原食物最本真的味道胺叨琛苇经！
