都說吃在廣州中捆,這話說的一點(diǎn)沒錯(cuò)。
廣州的美食可多了坊饶,除了地道的傳統(tǒng)小吃泄伪,本地粵菜、外省的許多菜系在這都能吃到幼东。
廣東人愛吃雞臂容,無雞不成宴。最富盛名的就是白切雞根蟹。我第一次吃的時(shí)候脓杉,就被驚艷到了。
看著平淡無奇的一道菜简逮,配上蘸料實(shí)在好吃球散。最重要的是非常健康,少油少鹽散庶。
寫著寫著我都餓了蕉堰,哈哈哈
我是江西人,江西愛吃辣悲龟。好像菜里沒辣椒屋讶,就不好吃似的。
但是廣州這邊濕熱须教,不敢吃太多辣椒皿渗。吃多了容易上火,喉嚨痛轻腺。
好在我這個(gè)吃貨還是很入鄉(xiāng)隨俗的乐疆,口味清淡的粵菜我也非常喜歡。清蒸魚贬养、肉丸挤土、燒鵝這些都不辣,但是好吃又健康误算。
廣東菜里面仰美,白灼青菜也是很好的。既保留里食物的本身味道儿礼,熱量又不高筒占,實(shí)在棒極了。
之前在北京上大學(xué)的時(shí)候蜘犁,我特別愛吃小米粥還有面食翰苫。
大學(xué)食堂里面專門有一個(gè)窗口是面食的,每天一到飯點(diǎn)就被擠爆了。
稍微遲點(diǎn)去奏窑,刀削面导披、拉面這些都沒得賣了。只能吃米粉之類的埃唯。
剛?cè)ケ本┑臅r(shí)候撩匕,特別不愛吃香菜。一聞見那味道墨叛,就吃不下飯止毕。
后來慢慢習(xí)慣了,跟我同學(xué)一樣漠趁,每次點(diǎn)完面條之后扁凛,都說:幫我多放點(diǎn)香菜。
我學(xué)會(huì)做飯后闯传,涼拌香菜可是我的拿手菜呢谨朝,當(dāng)然,要多放辣椒甥绿,不放辣椒不好吃字币。
面食有時(shí)是成本比較低、抗餓共缕、簡單的食物洗出。
有時(shí)候吃完面條,上面有肉末图谷,湯里面有青菜翩活。這碗面不但美味,而且營養(yǎng)蜓萄,最重要是便宜隅茎。
餃子也是如此澄峰,冬天里吃上一碗熱騰騰的餃子嫉沽,嘖嘖嘖,人間美味啊