恰逢國慶黃金周短纵，方子要回潮州老家带污，我因和某人置氣中，決定“離家出走”香到，隨方子訂了高鐵票鱼冀，而先回老家廣西的盈盈也在我們的催促下报破，前來匯合。就這樣千绪，三人行成立.
潮汕美食聞名已久充易，有個高中同學(xué)的媽媽是潮汕的，去她家蹭飯時荸型，總是偷偷羨慕人家有個廚藝好的媽媽盹靴，為啥要偷偷？因為我怕我媽吃醋瑞妇。自從我學(xué)會炒菜之后稿静，就不太愿意吃她做的飯菜了。
來到廣東工作之后辕狰，專門去潮汕吃一趟也一直想要計劃之內(nèi)改备。
此行很隨心所欲，無任何攻略蔓倍，兩天兩夜的時間悬钳，基本就是吃吃吃，睡睡睡柬脸，潮州鹵水鵝，毫不夸張的說毙驯，是我吃過最好吃的鵝肉倒堕，有甜有咸兩味，入口松軟爆价，不知如何形容垦巴，但我一個人可以吃下一盤.
以及潮汕名不虛傳的牛肉丸，Q彈有力铭段，甜美多汁骤宣，絕不是外面參合面粉的可比擬，他們喜歡和酸菜一起煮湯序愚，當(dāng)然憔披，酸菜也很好吃，當(dāng)天晚上在方子堂姐店里吃的牛肉火鍋爸吮，牛黃很嫩芬膝，毛肚比我在重慶吃的都要好吃太多，不是胃的空間有限形娇，加上當(dāng)時已經(jīng)晚上十一點锰霜，還沒吃到一半就飽了，現(xiàn)在再回憶起來桐早，懊惱當(dāng)初應(yīng)該細嚼慢咽癣缅，細細品其味厨剪，也不得不贊嘆，潮汕人在吃方面友存，真的是一絲不茍祷膳，尊重本味.
在逛美食街時，我說想吃傳說中的蠔烙爬立，
方子說叫小姑在家做钾唬，我們過去吃，生蠔與薯粉的結(jié)合侠驯，薯粉煎的金黃抡秆，入口有香脆的感覺，生蠔還是鮮嫩的吟策，配上香菜之類儒士，煎了四五盤，我一個人應(yīng)該吃了快兩盤檩坚，對比她兩人着撩，我算是盡顯吃貨本色，回到廣州匾委，想要依葫蘆畫瓢做蠔烙拖叙，卻始終做不出那個味，但更愛吃生蠔確是真的.
就這樣赂乐，我們從二姑薯鳍、堂姐、小姑挨措、方子家挖滤，換著場吃。每一頓都到了十二分飽.
行程只有短短的兩天浅役，卻并不覺得急迫斩松，中午吃完飯就睡個午覺，第一天傍晚時分還去了方子親戚那里每個人燙染了個頭發(fā)觉既，用了四五個小時惧盹，很帥的小帥哥，手藝還好瞪讼，燙完回來每個人都說好看岭参，此刻請允許我自戀三秒鐘......
除了吃方面，印象極為深刻的尝艘，一是潮州的茶藝演侯；二是潮州女人的勤快.
茶具基本是家家戶戶，以及每個商鋪都會擺上一套背亥，有人說潮汕人不愛酒秒际，吃飯很快悬赏，就為了早點下飯桌泡茶喝，我覺得很形象娄徊，的確如此闽颇，家里不論一家之主的男人，還是家庭主婦都泡得一手好茶寄锐，茶具又很講究兵多，只有一個很小的茶壺和三個茶杯，中午抵達二姑家時橄仆，二姑丈泡茶讓我們喝剩膘，圍在茶幾有五六人，茶杯卻只有三個盆顾，邊上明明還有其他不同花色的茶杯怠褐，卻不用，每次只倒三杯茶水您宪，分別喝完之后奈懒，再用開水淋一圈殺毒，再繼續(xù)倒三杯茶宪巨，輪到另三人喝磷杏。我心中納悶，又不好意思問捏卓，明明有茶杯為什么不一起倒?jié)M了极祸，這樣喝來喝去多累，杯子又小天吓，完全不能解渴贿肩！
只能私下懷著好奇之心問方子童鞋峦椰，回曰龄寞，因為小茶壺裝的茶葉，只有三杯水的量是茶葉與水的最佳比例汤功，太少而濃物邑，太多而淡，講究個剛剛好滔金，我恍然大悟色解，喝個茶而已，如此精致餐茵，想起我喝茶經(jīng)常把茶葉扔水杯里科阎，倒?jié)M水杯，一口下去忿族，肚子灌滿了水锣笨，真是粗鄙蝌矛！
說到潮州女人的勤快，真是令我和盈盈嘆為觀止错英，做的一手好菜也就算了入撒，泡的一手好茶也就算了，客廳臥室一塵不染也就算了椭岩，連廚房光著腳走進去茅逮，出來腳底仍然一塵不染判哥，把家里收拾的井井有條并不覺得稀奇献雅，難得的是，地板的每一個角落似乎看不到一絲灰塵姨伟，光著腳走在地上惩琉，反而腳更干凈了，去到的每家皆如此夺荒，我一開始以為她們是因為不工作瞒渠，于是有更多的時間在家里收拾，然而我錯了技扼，她們白天也都是要上班的伍玖，瞬間覺得自己懶渣的一塌糊涂，自愧不如油然而生剿吻。
一寫起來收不住窍箍，其實還有很多，歌里唱的我在人民廣場吃著炸雞丽旅，炸雞真的很好吃.以為潮州是個小城市椰棘，但人民廣場的音樂噴泉依然圍的水泄不通.在很漂亮的美女店主里買了茶具，因喜愛架子上她的一本書榄笙，她說既是愛書之人即有緣相贈等等.
如若方便邪狞，潮汕美食，一定要去吃一次.
致此三人行
