前天去女兒那邊晾曬好多天前腌制的臘排骨销部,突然發(fā)現(xiàn)一周前曬的臘肉顏色好棒柴墩,風(fēng)吹肉表皮棕紅色,就像煙熏過的一樣逢净,女兒說前幾天出太陽的時候更漂亮爹土,她看我心情不好沒跟我說踩身。
醬肉和風(fēng)吹肉
怎么會這么漂亮挟阻?驚喜。
我家住一樓脱拼,每年的臘肉都沒有曬到充分干熄浓,以前既要擔(dān)心被偷,又要擔(dān)心老鼠惦記赌蔑,每天早拿出去娃惯,晚收回來鸿摇,遇到刮風(fēng)下雨就只能掛在家里。所以以前的臘肉都沒有曬到干香揪荣,去年我也在女兒那里曬了幾塊風(fēng)吹肉往史,特別香椎例,于是今年依舊。
但是去年的風(fēng)吹肉沒有這樣漂亮脖祈,為何刷晋?我突然想到了原因盖高,我放了白胡椒粉,小時候我家做香腸的時候眼虱,我媽說放了胡椒粉顏色才漂亮喻奥,于是我隨口說到“對了,我放了白胡椒粉捏悬,太陽一曬就很漂亮了撞蚕,以前我媽說過」溃”我說得自然甥厦,老公沒有搭腔,我也馬上收口抒和。
排骨掛上矫渔,臘肉也好了彤蔽,過年了摧莽!