客家女人坐月子按傳統(tǒng)要喝雞酒，就是：雞肉吮旅、紅曲（諧音）溪烤、米酒、姜庇勃。我們用的米酒是自家釀的酒釀檬嘀，酒精含量不高，而且倒入酒釀后需要再蒸半小時责嚷，酒精基本揮發(fā)完了鸳兽。
坐月子以雞酒為主，事先家里早已準備好幾大壇甜酒和十斤左右的嫩姜罕拂，每天早上首先用光雞（不用公雞）二只到四只揍异，把雞切成塊與碎姜一起炒到六分鐘再倒入二斤左右的甜酒煮沸，然后盛入瓦壇里中火燉至二個小時爆班。
有的麻麻會說：喂奶不能喝酒~~~
小編要告訴大家客家人祖祖輩輩都這么吃的衷掷，健健康康的。另外柿菩，給產(chǎn)婦吃的自家釀的糯米酒酒精度數(shù)不高棍鳖，另外在蒸煮的時候，因為時間夠長碗旅，酒精都揮發(fā)得差不多了渡处，吃雞子酒，雖然有酒味祟辟，但是酒精度數(shù)非常非常低的~大可以這么吃医瘫。
黃酒煲雞，使你面若桃花旧困！
由于女人產(chǎn)后會有很多惡露為排除干凈醇份，而且子宮要收縮恢復稼锅，黃酒煲雞就起到了非常重要的作用。黃酒煲雞僚纷，能夠幫助排除惡露矩距、幫助子宮收縮、除風祛濕怖竭，雞子酒有大量生姜锥债，具有解表散寒、溫中止嘔痊臭、溫肺止咳哮肚、解毒的功效。酒釀溫潤广匙，渾身通透舒服允趟。所以客家女人昨晚月子出來都是白里透紅的，體內(nèi)毒素排除干凈呀鸦致，重要的一點是~~這道佳肴潮剪，特下奶~~
如果是體內(nèi)風重的，雞肉還可以多炒一會~
現(xiàn)在很多女人為了維持身材分唾，誰還愿意大吃大喝奥尘馈？這黃酒煲雞鳍寂、鯽魚湯、木瓜湯等等混著吃情龄，還擔心寶寶沒有奶吃迄汛？寶寶沒有奶吃，只能怪有特么個懶媽媽~
這佳肴不僅僅是女人做月子的專屬私房菜哈骤视，活血通絡益氣補血鞍爱，但凡亞健康的，氣血不足的专酗，疲勞的睹逃，都可以享受宮廷般的待遇哈！
簡單的米酒煮雞蛋就可以滋補又下奶了祷肯！
每次回家沉填，媽媽都會給我們煲了吃，有時候會用酒釀煮雞蛋加紅棗枸杞~只要回家十天佑笋，整個人的氣色完全不一樣翼闹，面若桃花~人見人愛花見花開呀~
本文為作者 @客家老村口 原創(chuàng)，禁止轉(zhuǎn)載蒋纬！
