最近咱們減肥訓(xùn)練營的寶寶們都面臨著一個問題挤土,想要每天吃足夠的蛋白質(zhì)赖钞,就免不了攝入不少脂肪骗随,這樣就會帶來脂肪在總能量中的比例增加。而根據(jù)訓(xùn)練營要求艺挪,脂肪供能比例最好在20%左右不翩。
這該如何是好呢兵扬?
茜喵老師要隆重介紹她應(yīng)對這種情況的好方法,把肉類做成減肥期特供肉丸口蝠!
制作過程中不需要額外放油器钟,而且制作方法也特別簡單喔。
食材份量請大家自行斟酌梳凛。
做法:
[汆水版]
1、將雞胸肉上的肥肉和白色的筋膜部分剔除干凈后梳杏,剁碎韧拒,也可以用攪拌機(jī)或者料理機(jī)攪碎。
2十性、往雞肉碎中加入蔬菜或菌菇叛溢、蔥花和蛋清(通常一個雞蛋中的蛋清在25克左右,使用量根據(jù)雞肉的量酌情加)烁试,再放入少許料酒雇初、黑胡椒粉、蠔油减响,加入一丟丟鹽靖诗,攪拌均勻后腌制15-30分鐘。
3支示、往鍋里倒水刊橘,煮沸后,將肉泥做成丸子颂鸿,汆入熱水中促绵。
4、將丸子煮熟即可嘴纺。
[清蒸版]
1败晴、將雞胸肉上的肥肉和白色的筋膜部分剔除干凈后,剁碎栽渴,也可以用攪拌機(jī)或者料理機(jī)攪碎尖坤。
2、往雞肉碎中加入蔬菜或菌菇闲擦、蔥花和蛋清(通常一個雞蛋中的蛋清在25克左右慢味,使用量根據(jù)雞肉的量酌情加)场梆,再放入少許料酒、黑胡椒粉纯路、蠔油或油,加入一丟丟鹽,攪拌均勻后腌制15-30分鐘驰唬。
3顶岸、將肉泥做成丸子后,上鍋蒸熟叫编。
[烤箱版]
1蜕琴、將雞胸肉上的肥肉和白色的筋膜部分剔除干凈后,剁碎宵溅,也可以用攪拌機(jī)或者料理機(jī)攪碎。
2上炎、往雞肉碎中加入蔬菜或菌菇恃逻、蔥花和蛋清(通常一個雞蛋中的蛋清在25克左右,使用量根據(jù)雞肉的量酌情加)藕施,再放入少許料酒寇损、黑胡椒粉、蠔油裳食,加入一丟丟鹽矛市,攪拌均勻后腌制15-30分鐘。
3诲祸、將肉泥捏成肉丸浊吏,放在烤盤上,入烤箱200攝氏度烤制15-20分鐘救氯。
牛肉丸也是相同的做法喔找田。
將做好的肉丸按照重量分成數(shù)份,放入冰箱中着憨,每次只需取出一份墩衙,微波爐加熱即可,非常方便食用甲抖。
咱們的這款減肥特供肉丸不僅味道不錯漆改,而且蛋白質(zhì)含量豐富,脂肪含量很低准谚,特別適合減肥期間食用挫剑,強(qiáng)烈推薦給大家。
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