菜名：松茸飯團。
用時：20分鐘叔遂。
用料：（牛佤）凍干松茸菌他炊，大米，雞蛋已艰，海苔痊末，白醋，白糖旗芬，食鹽舌胶。
1、將（牛佤）凍干松茸菌放入清水中醒開30秒疮丛，備用幔嫂。
2、大米煮熟成米飯誊薄，備用履恩。
3、把雞蛋打散呢蔫，添入適量食鹽拌勻切心，備用。
4片吊、依喜好將適量白醋绽昏、白糖、食鹽調(diào)味拌勻俏脊，放入微波爐加熱全谤，制成壽司醋，備用爷贫。
5认然、把醒開的（牛佤）凍干松茸菌入煎鍋煎至金黃色飄香時出鍋补憾。
6、把雞蛋液煎成蛋餅卷员，切塊盈匾，把海苔手撕成小塊，和壽司醋以及煎好的（牛佤）凍干松茸菌一起放入米飯中毕骡，拌勻削饵。
7、將拌勻的米飯放在保鮮膜中挺峡，用手捏成飯團即可葵孤。
貼士
1担钮、大米中可以加入適量糯米橱赠，增加米飯的粘性，更容易制作飯團箫津。
2狭姨、制作飯團時，可以借助模具定型苏遥。
牛佤松茸食譜饼拍，分享松茸的各種吃法和做法?
