1蛋撻皮提前解凍
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2 牛奶200g+15g煉乳+25g白砂糖 小火融化
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3 3個雞蛋液
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4雞蛋液和牛奶液混合后倒進蛋撻皮8分滿
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5 和4同時開始預(yù)熱 20分鐘 210度 上下火
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注意點:
1雞蛋不要打發(fā)出泡沫
2雞蛋液要過篩
1蛋撻皮提前解凍
2 牛奶200g+15g煉乳+25g白砂糖 小火融化
3 3個雞蛋液
4雞蛋液和牛奶液混合后倒進蛋撻皮8分滿
5 和4同時開始預(yù)熱 20分鐘 210度 上下火
注意點:
1雞蛋不要打發(fā)出泡沫
2雞蛋液要過篩