但是你知道嗎，不同的“米”可是各懷絕技，養(yǎng)生效果各不相同排作。比如下面四種長壽米：
補腎米：小米
中醫(yī)認為牵啦，小米有滋養(yǎng)腎氣、清虛熱妄痪、利小便哈雏、治煩渴等功效。常喝小米粥衫生，可補益腎精裳瘪、益壽延年。
煮小米粥時障簿，可以與各種粗糧搭配，做成不同風味的粥栅迄，有很好的調補功效站故。
不過呀，小米性稍偏涼毅舆，氣滯者和體質偏虛寒的人不建議過多食用西篓。
祛濕米：薏米
薏米最為人稱道的，當數(shù)它清熱祛濕的功效了憋活。薏米祛濕岂津，是像疏通水道一樣將水排走，濕邪排出后悦即，脾胃自然好起來吮成。
薏米祛濕呢，炒一下效果更好辜梳。
我們取干凈薏米粱甫，用文火炒至微黃色、鼓起時取出作瞄，放涼茶宵，略有焦斑，微香宗挥，炒好后裝入密封的容器內保存乌庶。每天晚上抓一把放保溫杯里，開水沖泡契耿，第二天早上喝即可瞒大。
健胃米：玉米
中醫(yī)認為，玉米性平味甘搪桂，入肝經(jīng)糠赦、腎經(jīng)、膀胱經(jīng)，有利尿消腫拙泽、健脾滲濕淌山、平肝利膽的功效。尤其值得一提的是它開胃的功效顾瞻，《本草綱目》認為其“調中開胃”的功效泼疑。
胃口不好的人，比如老年人荷荤、兒童退渗、久病在床的人，平時適合多吃點玉米蕴纳。既能開胃健脾会油，又能補充人體所需的營養(yǎng)，一舉兩得古毛。
滋陰米：黑米
自古以來翻翩，黑米就享有“藥米”、“壽米”的美譽稻薇。
從中醫(yī)角度看嫂冻，黑米性平，味甘塞椎，歸脾桨仿、胃經(jīng)，有滋陰補腎案狠、健身暖胃服傍、明目活血之效。
而且黑米的谷皮含花青素類色素骂铁，抗氧化能力強伴嗡，能起到降血脂、抗動脈粥樣硬化和調節(jié)血糖的作用从铲。
那黑米怎么吃最好呢瘪校？
黑米一般只經(jīng)過簡單的脫粒粗加工，吃起來口感較粗名段，若熬煮成粥阱扬，口感軟韌有嚼勁，別有一番滋味伸辟。因此黑米最適合用來煮粥麻惶。
煮粥時，為了讓黑米較快煮軟信夫，最好先用溫水浸泡窃蹋，讓它充分吸收水分后再煮哦卡啰。
