挖春筍

清明快到了

外婆家的小村莊里陸陸續(xù)續(xù)

變的熱鬧了

祭祖掃墓的人

都會回去


挖筍的隊伍也很龐大

我真羨慕他們

可以去山上挖筍


記憶中

外婆家是個小山村

四周群山起伏 一眼望不到邊

山上最多的是竹林子

一年四季都以綠色為主


農(nóng)人耕種

隨處可見田園菜地

荷塘鯉魚

小橋流水

桃花 杏花開滿枝丫

梨花也不甘示弱

滿樹的梨花遠遠看去

就像白雪一樣

美不勝收



每當這個時候

媽媽會帶上我們兄妹四人

上山挖筍

那是一件非常有趣的事情


山上 火紅的杜鵑開了

一簇簇 一堆堆

非常美麗

鳥兒唧唧喳喳在林中鳴叫

小路上的石頭

都似乎經(jīng)歷了春雨的洗禮

也變的和善了


一開始我和姐姐

急切地沖到山上

爭著比誰先挖到第一顆筍

心急的時候

竟然找不到

再仔細看

發(fā)現(xiàn)四周好多

冒著黃色筍尖的筍兒都出土了

一個個接二連三都被找出來

空氣似乎都凝固了

真是振奮人心



也有半人高的毛竹筍

個頭比較大

口徑有小碗粗

披一身棕色帶黑色紋理的外衣

威嚴神氣的像個戰(zhàn)士


有的已經(jīng)長成新竹子了

就差長出葉子

看上去特別稚嫩


山上彌漫著泥土的氣息

空氣清新


挖筍可是一件精細的活

一顆筍都有有好幾斤重

光是把它挖出來就得動用不少心思

也不能把筍弄斷弄破

留一些適當?shù)母?/p>

才是好的戰(zhàn)利品

筍也分好多種

其中有一種肉質色如白玉

也稱“白玉筍”

吃起來特別鮮美 價值也高

特別受農(nóng)人歡喜

我們是管不了這么多

看到又大又壯的筍

就挖了

當然這個個頭大的筍

末了收購的時候只有幾毛錢一斤

我們會在意識到自己有可能拿不了的時候住手

山上的筍這么多

太多了背也背不動

最后大家一人一大袋

盡自己最大的努力

將帶泥的春筍

扛到山腳下


山下有很多人排隊收購

我們也會適當賣掉點價值高的

換點零花錢

剩下的拿回家

煮熟曬筍干


剝筍的時候也非常有趣

幾乎每個人都會在制作一個哨子

用筍皮做的

吹出聲音的哨子


我們小孩不停地吹著哨子

時高時低

聲音此起彼伏

似乎自己是個樂手

吹奏出春的樂章

吹奏出豐收的喜悅

吹出了對大山滿滿的感激……

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