一直覺得贮勃，食物帶給我們的不僅僅是美妙的滋味贪惹，更是一種情感的傳遞。比如寂嘉，在一個饑腸轆轆的夜晚馍乙，如果有人在吃夜宵的時候記得給你帶回一塊炸豬排，那在你咬下那金黃酥脆的表皮和雪白緊實肉質(zhì)的時候垫释，品嘗到的不僅只有它的美味，一定還有一種溫暖的幸福感吧撑瞧。
而食物的制作過程中是否融入了感情棵譬，也會直接影響到食物的滋味，這真是一件神奇的事情预伺。為什么說世上最好吃的是媽媽做的菜订咸，就是這個道理吧悉稠。
很喜歡看出租車后座播放的一人食視頻团滥。修長優(yōu)雅的手指、干凈利落的刀功擎场、熱氣蒸騰的鍋具瞒御、精致細(xì)巧的餐具父叙、食材在鏡頭下展現(xiàn)出最原始最質(zhì)樸的美感。而最后一個人悠然篤定地享用這頓美食的鏡頭，傳達(dá)的不僅是食物的美味趾唱、更是享受當(dāng)下之人生真味涌乳。
如果要我寫一本書的話，一定是關(guān)于美食的甜癞。吃過無數(shù)令人贊嘆的美食夕晓，如果把它們的滋味和帶給我的感動一一記錄下來，才算是不辜負(fù)了它們的美好和制作者的用心悠咱。
印象最深的美食是在京都祗園吃的天婦羅料理蒸辆。小小的店面，只有圍繞著柜臺的八個座位析既。每天只接待幾個客人躬贡，并且需要提前預(yù)定。我們坐下的時候渡贾，整個店只有我們兩個客人逗宜。然而那家的天婦羅令我畢生難忘。每一道菜都是現(xiàn)炸空骚，表層極脆極薄纺讲，是一層淡淡的淺金色，里面的食材卻炸到剛剛好囤屹，多一分太老熬甚，少一分不熟。至始至終只有一位大廚為我們服務(wù)肋坚，而我們透過料理臺親眼看見乡括，他在炸每一道菜時，都將手伸到沸油表面智厌，感受油的溫度诲泌，而他的手，已經(jīng)是斑駁不堪铣鹏。
