一大早到市場(chǎng)的朋友們就發(fā)現(xiàn)究驴，江南市場(chǎng)三樓葉菜的價(jià)格繼昨天上漲之后镊绪，今天更是厲害，全線暴漲洒忧，漲幅在10-30%之間蝴韭，其中寧夏中菜心已經(jīng)高見(jiàn)135元/件，河南熙侍、云南的中菜心也在100元/件上下榄鉴，其它的品種同樣也跟風(fēng)上漲，產(chǎn)品在中午之前基本已銷售一空蛉抓，可以說(shuō)是近段時(shí)間以來(lái)最好賣的一天庆尘。

菜心作為葉菜的“菜王”，一直有著市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)的作用巷送，看到這樣的價(jià)格驶忌，很多朋友心中犯起了嘀咕，難道是菜心行情逆轉(zhuǎn)笑跛，一下子回到了幾年前的風(fēng)光境地付魔。軍師也是第一時(shí)間看到了這種狀況聊品，趕快到市場(chǎng)探究其中的原因，為大家提供參考意見(jiàn)几苍。然而綜觀這次菜心行情上漲杨刨，卻發(fā)現(xiàn)有其獨(dú)特的一些特點(diǎn)，與以往不一樣擦剑。

（1）市場(chǎng)來(lái)貨確實(shí)大幅減少，然而并非基地貨源不足芥颈。整個(gè)三樓葉菜市場(chǎng)惠勒，一眼看去來(lái)貨量較平時(shí)少了很多，不少基地甚至沒(méi)有貨到爬坑，即使有數(shù)量也較平時(shí)減少3-4成左右纠屋。但是通過(guò)與這些檔口老板了解，各個(gè)基地的貨源仍然是充分的盾计，并沒(méi)有出現(xiàn)種植大幅減少的情況售担，相反之前有些基地沒(méi)有種植的，現(xiàn)在也開(kāi)始復(fù)耕播種署辉，賭一賭下半年的行情了族铆。

（2）菜心系列品種漲價(jià)，但是并沒(méi)有帶到其它葉菜的價(jià)格上漲哭尝。蔬菜之間的替代性較為明顯哥攘，沒(méi)有菜心也可用油麥等其它葉菜替代的，然而這次菜心系列產(chǎn)品價(jià)格上升材鹦，相反對(duì)于一樓的大部分葉菜而言逝淹，沒(méi)有任何影響。大家可以留意一下云南產(chǎn)區(qū)過(guò)來(lái)的葉菜桶唐，象上海青栅葡、黃白、大利尤泽、油麥欣簇、奶白、春菜等安吁，來(lái)貨量差不多醉蚁，但價(jià)格不漲甚至還有點(diǎn)下滑，說(shuō)明菜心的量雖然不多鬼店，但不至于嚴(yán)重缺乏网棍。

（3）寧夏高溫確實(shí)對(duì)生產(chǎn)有一定影響，但未見(jiàn)大范圍的減產(chǎn)現(xiàn)象妇智。七月上旬以來(lái)滥玷，寧夏氏身、青海等地持續(xù)了一段時(shí)間的高溫，確實(shí)對(duì)當(dāng)?shù)氐娜~菜種植有了一些影響惑畴，特別是苗期的蔬菜影響稍大蛋欣。但是綜觀整個(gè)寧夏產(chǎn)區(qū)，暫時(shí)未見(jiàn)大范圍的減產(chǎn)現(xiàn)象如贷，估計(jì)不會(huì)出現(xiàn)毀滅性的災(zāi)害陷虎。畢竟往年寧夏的氣溫也不低，再加上現(xiàn)在的耐熱的品種表現(xiàn)也是不錯(cuò)的杠袱，總體還是十分可控尚猿。

（4）本次價(jià)格上漲可能是降雨導(dǎo)致，估計(jì)再過(guò)幾天就會(huì)回調(diào)楣富。通過(guò)多方調(diào)查了解凿掂，大部分朋友反映由于三四天前寧夏地區(qū)就出現(xiàn)雨水天氣，導(dǎo)致大部基地沒(méi)法采收蔬菜纹蝴，造成了瞬間的蔬菜供應(yīng)斷檔而已庄萎，所以才有了這次價(jià)格的上漲。據(jù)說(shuō)今天開(kāi)始塘安，寧夏地區(qū)雨水已經(jīng)結(jié)束糠涛，蔬菜采收將逐漸恢復(fù)，快的話二三天就會(huì)到達(dá)市場(chǎng)耙旦，只要蔬菜正常來(lái)貨脱羡，價(jià)格自然就會(huì)回調(diào)。

（5）南方臺(tái)風(fēng)東中北方高溫天氣持續(xù)免都，未來(lái)菜價(jià)仍有較大機(jī)會(huì)锉罐。綜觀今后的蔬菜行情發(fā)展?fàn)顩r，我們可以看到绕娘，南方的臺(tái)風(fēng)又來(lái)了脓规，據(jù)天氣預(yù)報(bào)反映今年9號(hào)臺(tái)風(fēng)已經(jīng)生成，預(yù)估今天在臺(tái)灣地區(qū)登陸险领，明天接著在福建沿海再次登陸侨舆，雨水肯定是多不了的。另外我國(guó)東部绢陌、中部挨下、北部的高溫天氣還在持續(xù)，個(gè)別地區(qū)已出現(xiàn)旱災(zāi)脐湾，對(duì)于農(nóng)作物生長(zhǎng)會(huì)帶來(lái)極大影響臭笆。所以軍師預(yù)測(cè)未來(lái)一定時(shí)間之內(nèi)，蔬菜行情應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)大面積的暴跌情況，至多只是一個(gè)小幅度的回調(diào)而已愁铺，整體行情還是有一定機(jī)會(huì)的鹰霍。

綜合而言，本次菜心的上漲不是行情的逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象茵乱，而是因局部天氣帶來(lái)的偶發(fā)因素茂洒，一方面它不會(huì)對(duì)其它產(chǎn)品造成影響，另一方面估計(jì)很快就會(huì)恢復(fù)常態(tài)瓶竭。相反軍師發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的市場(chǎng)較為清淡督勺，到江南市場(chǎng)采購(gòu)的客戶較以往好像越來(lái)越少，究竟人去哪兒了斤贰？這才是大家要思考的新問(wèn)題玷氏。一句話，現(xiàn)在蔬菜行情變化快腋舌，大家要隨時(shí)留意市場(chǎng)價(jià)格變化，多關(guān)注“真甜菜價(jià)查詢系統(tǒng)”渗蟹，及早作出生產(chǎn)銷售計(jì)劃块饺。有了數(shù)據(jù)支撐，來(lái)早一天或來(lái)晚一天雌芽，多賺一萬(wàn)幾千一車是完全可能的授艰，希望大家一切如意吧。