[ 食神車仔面 ]
沒錯(cuò)宣脉！這是一篇吃貨文章 ：P
不怕告訴你宁昭，以前我對(duì)車仔面的概念喷市，就是7-11里：拿開水燙一燙相种，再用醬料拌拌就能吃的速食面條。
直到有一天品姓，朋友給我發(fā)了篇美食推文寝并，點(diǎn)開那一瞬間我愣住了，80年代港式茶餐廳的裝潢腹备，深深吸引了我衬潦。讓我忍不住想要立刻約幾個(gè)老友去一探到底。
第一次去找了挺久植酥，跟著地圖也繞了好幾個(gè)圈镀岛，連我這個(gè)整日在海岸城街頭巷尾穿梭的人，都在懷疑我這個(gè)“海岸王”的稱號(hào)是如何得來的友驮？
[ 80年代的港味 ]
終于約上幾個(gè)老友前去漂羊，一拉開門，“咦卸留，掂窩会放！”“咦隧甚，名都好掂窩”！幾個(gè)老友各種逗趣的說。
在食神瑟匆，相信所有人都會(huì)變得有選擇困難癥，因?yàn)檫@家店的菜單里北戏，有超過35種的自由搭配供你選擇蒜胖！主食有五種不同的面類：車仔粗面、車仔幼面算柳、云南米線低淡、銀絲米粉、沙河粉。湯底蔗蹋、飲品何荚、配料的選擇，典型港式茶餐廳菜品猪杭，你還怕沒得選餐塘？
如果你真的無從下口，老板還貼心為你提供了幾款套餐皂吮，驚喜的是戒傻，每一份的搭配都有它的特色哦。再問一次蜂筹，你還怕沒得選需纳？
幾個(gè)老友里很能吃的Mike，平時(shí)點(diǎn)餐就是標(biāo)配2份的人艺挪，手指指菜單不翩，和我們說：“我今天1份就夠”。居然還有專門的男士套餐麻裳。真的考慮的不能更周到了口蝠！
我有一個(gè)習(xí)慣：凡是到一家新店，都會(huì)問伙計(jì)店里的特色或者招牌是什么津坑。
而食神的伙計(jì)告訴我：
他們這里客人點(diǎn)的最多的就是牛腩妙蔗，而他們的招牌就是牛腩。
如果你仔細(xì)看菜單就會(huì)發(fā)現(xiàn)国瓮，在招牌套餐里灭必，就有瑤柱牛腩。
[ “流曬口水” ]
面和清湯是分開的
濃淡可以按照個(gè)人口味來控制
因?yàn)槲沂恰皽_(dá)人”
所以加了少量湯嘗過味道以后
就把湯全部加進(jìn)了碗里
攪拌均勻后便開始大口吃肉大口喝湯了
不得不說 味道真的很合我胃口
起碼 是我喜歡的
其中一個(gè)老友每次在吃之前
就會(huì)立刻掏出了她的手機(jī)開始對(duì)著食物找角度
我這樣拍角度會(huì)不會(huì)比較美
導(dǎo)致五分鐘過后 店里的伙計(jì)都笑著提醒說
面涼了就不好吃啦~
題外話
店里伙計(jì)給你送餐來了以后
會(huì)幫你加湯哦~
笑容還特別暖~
[ “食過返尋味” ]
“牛腩魚蛋牛肉餅+牛腩汁湯底的粗面乃摹，哪位禁漓？”
“我的我的，這里孵睬，謝謝”
牛腩和咖喱魚蛋是我的最愛
而食神家的牛腩入口即化播歼，咖喱魚蛋滿滿的咖喱味
沒點(diǎn)錯(cuò)！真不愧是店里的招牌掰读！
如果你也是牛腩+咖喱魚蛋的愛好者
“不妨入次食神當(dāng)食神”
對(duì)了秘狞，你想去哪家店，告訴我蹈集，我?guī)湍愠?/p>
食神車仔面
地址：南山海德二道中央商務(wù)廣場A座一樓106號(hào)
? end ?
?如果你喜歡這篇文章烁试，歡迎關(guān)注我們的微信公眾號(hào)?
我們接受一切形式的吐槽和贊美
