BBC又刷新三觀悍赢,這些健康常識忽悠幾代人

2018真的要過去了决瞳,flag 終于又可以重新再來一波新的。

想當(dāng)初左权,是不是計劃每天抽出一小時來健身皮胡?

結(jié)果卻是,天天占領(lǐng)微信步數(shù)封面的那群人赏迟,形成了一條天然“鄙視鏈”屡贺。

朋友圈一堆人打卡“日行一萬步”,自己只有賭氣的份兒锌杀。

但這其中有個問題甩栈,大多數(shù)人追求的標(biāo)準(zhǔn)就是對的嗎?

天天被人鼓吹的1萬步糕再,真的科學(xué)嗎量没?

BBC制作了一檔紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》(健身的真相)。

它給出的答案突想,可能會讓很多人顛覆認(rèn)知殴蹄。

1

日行1萬步究抓?跑步傷膝蓋?

別再被坑了

每天1萬步這個說法袭灯,是從哪里來的刺下?

或許會有人說,肯定是某個研究機構(gòu)得出來的吧稽荧。

然而紀(jì)錄片主持人 Mike 發(fā)現(xiàn)橘茉,事實讓人啼笑皆非:

這是在1964年東京奧運會籌備階段,某公司推出的“萬步計”的宣傳語蛤克。

說白了捺癞,人們現(xiàn)在津津樂道的“每日1萬步”,不過是某個意外走紅的產(chǎn)品營銷詞构挤。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

知醬查證后還發(fā)現(xiàn)髓介,20世紀(jì)60年代,日本成立了一個漫步(萬步)俱樂部筋现。

到2000年唐础,日本政府制定了“打造健康身體的運動標(biāo)準(zhǔn)”計劃,呼吁民眾每天走1萬步矾飞。

“萬步活動”最早的倡議者波多野義郎教授也說一膨,從人類生理結(jié)構(gòu)的研究結(jié)果來看,日行8500到9000步是一種更為科學(xué)的運動方式洒沦,只是1萬步更便于人們記憶豹绪。

但運動醫(yī)學(xué)專家劉效仿教授覺得有些片面:

“步行和其他運動一樣,重要的是保證足夠的強度和運動時間申眼,才有健身的作用瞒津。”

1萬步消耗的能量括尸,不如每天3次短時間快走

在BBC紀(jì)錄片《健身的真相》里巷蚪,Mike帶著人們做了這樣一個實驗:

把志愿者分作兩隊。一隊“快走10分鐘”濒翻,每天做三次屁柏;另一組日行萬步

一天下來有送,快走10分鐘的組員輕松地完成了一天的挑戰(zhàn)淌喻。

萬步組呢?三人中娶眷,兩個人做到了似嗤,剩下的一個只走完了5000步。

“我平時是坐辦公室的届宠,走一萬步還是太難了烁落。”

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

研究人員測試了另一組組員的實際運動量豌注。

和很多人預(yù)料的不同伤塌,快走10分鐘的組,實際運動強度比萬步組高出30%轧铁。

學(xué)界對于運動量的實際建議是:每周150分鐘左右的中等強度運動每聪。

也就是說,周一到周五齿风,快走十分鐘药薯,每天三次,目標(biāo)完美達成救斑!

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

用正常步速走再多童本,也不能達到健身標(biāo)準(zhǔn)

北京體育大學(xué)運動康復(fù)系主任王安利向在一次接受采訪時說,

“根據(jù)美國運動醫(yī)學(xué)會的推薦脸候,普通成年人每天可以進行40分鐘到1個半小時的運動穷娱。

對于沒什么運動愛好的人來說,‘日行一萬步’最主要的目的還是起到運動導(dǎo)向的作用运沦,理念是正確的泵额。”

但他也說携添,照正常步行速度走嫁盲,走1萬步也起不到健身的作用。

步行必須超出人們平常習(xí)慣的速度烈掠,一定時間內(nèi)消耗的能量才會多羞秤,才能提升鍛煉的價值。

快走讓有效運動更多向叉,人的心跳加快锥腻,能降低患糖尿病、心腦血管病的風(fēng)險母谎。

日行1萬步的口號瘦黑,忽略單位時間的強度和效率,只強調(diào)數(shù)字奇唤,對提升身體健康狀況而言幸斥,并不合理。

對于不想做更多運動的人咬扇,步行是一個安全的方式甲葬。他們中很多人,是因運動可能造成的傷害望而卻步懈贺。

跑步傷膝蓋经窖,對大部分人來說不成立

這次主持人 Mike 選擇親身上陣:

他的身上被貼上各種各樣的傳感器坡垫,以測量在各種情況下膝蓋受到的壓力。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

最初的實驗結(jié)果和大部分人設(shè)想的一致画侣,腳掌在跑步時承擔(dān)的沖擊力大于散步冰悠,大小差接近一倍。

膝蓋承受的力量也的確更多配乱。

跑步時的每一步溉卓,腳掌承受的力量是散步時的兩倍 /?BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

但是在得出這個結(jié)論時,人們忽視了一個變量——時間搬泥。

跑步時桑寨,腳掌和地面接觸的時間小于散步。

考慮這個變量后忿檩,得到的實驗結(jié)果和之前的恰恰相反:

人們跑步一米受到的沖擊力帶來的影響尉尾,大概只有走同樣距離受到的一半。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

行進速度休溶、跨步距離代赁、腳掌與地面接觸時間長短,都與關(guān)節(jié)受力的大小息息相關(guān)兽掰。

所以芭碍,單位距離內(nèi),跑步產(chǎn)生的力讓人膝蓋承受的影響孽尽,比走路還要低窖壕。

另一個研究也表明,跑步對關(guān)節(jié)有益處

奔跑的過程中杉女,軟骨被規(guī)律性地擠壓瞻讽、放松,這有利于血液循環(huán)熏挎,可減少譬如關(guān)節(jié)炎之類疾病發(fā)生的可能速勇。

跑步帶來的重復(fù)動作,有助于關(guān)節(jié)軟骨的自我修復(fù) /?BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

“傷膝蓋”坎拐,不該成為一個人逃避運動的借口烦磁。

調(diào)查顯示,競技跑步者的關(guān)節(jié)炎發(fā)生率為13.3%哼勇,久坐不動人群的關(guān)節(jié)炎發(fā)生率為 10.2%都伪。

而對于休閑式健身跑步者,關(guān)節(jié)炎發(fā)生率僅為3.5%积担。

很多人因跑步膝蓋受損陨晶,更大程度上是由于跑步之前和之后,沒有進行適當(dāng)?shù)臒嵘砗褪婢忂\動帝璧,或是跑步的地面過硬先誉、跑步姿勢不科學(xué)湿刽。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

那些本身超重、或關(guān)節(jié)有傷的人谆膳,需要在專業(yè)教練的指導(dǎo)下運動叭爱。

但對于大多數(shù)普通健身跑步的人來說撮躁,適量的跑步是有利于關(guān)節(jié)健康的漱病。

2

中國人有多缺運動?

世界衛(wèi)生組織在2018年9月發(fā)布報告把曼, 2014 年中國 20~59 歲的成年人中杨帽,有足夠休閑時間運動(Leisure-time physical activity)的比例人數(shù)僅為?22.8%

2000年到2014年肥胖率逐漸增加 / 好奇心日報制圖

能坐著就絕不站著嗤军,能坐電梯就不愿爬樓梯注盈,能借助機器就不會自己動手。

上班族每天坐立的時間在6-9個小時叙赚,甚至更多老客,頸部僵硬、腰酸背痛震叮,久而久之胧砰,頸椎病、腰椎間盤突出癥也接踵而來苇瓣。

久坐少動尉间,還極易引發(fā)胃腸道疾病、心血管疾病等击罪。

武漢32歲的王先生是位設(shè)計師哲嘲,白天需要在電腦前常坐做設(shè)計,下班后回到家又坐在電腦前玩網(wǎng)絡(luò)游戲媳禁,每天坐在電腦前的時間不少于12小時眠副。

2017年,他在時不時的胸痛和腿部出現(xiàn)腫脹之后竣稽,被檢查出患上右下肢靜脈血栓和肺栓塞囱怕。

好在就醫(yī)及時,接受治療之后他的癥狀緩解了不少丧枪。

但出院后光涂,他繼續(xù)過著久坐不動的生活,胸痛拧烦、呼吸困難的癥狀加劇忘闻,險些猝死。

像王先生這樣的久坐一族很容易形成深靜脈血栓恋博,或患上心梗齐佳,白領(lǐng)工作時猝死的事件數(shù)見不鮮私恬,除了生活作息不規(guī)律、壓力大炼吴,缺乏運動也是一大不可忽視的原因本鸣。

這類疾病發(fā)病常常沒有征兆,發(fā)病快硅蹦,搶救成功率荣德,不是人人都能像王先生一樣幸運地兩度與死神擦肩而過。

白領(lǐng)童芹,其實也是種“高危工作” / 視覺中國

世界衛(wèi)生組織報告指出涮瞻,缺乏運動已成為全球第四大導(dǎo)致人類早死的因素。

運動假褪,不只是為了健美的身形署咽,終極目標(biāo),是健康生音。

運動會激發(fā)肌肉深層的改變宁否,讓肌肉釋放肌糖原,分解后化為運動的能量缀遍。

人體讓自己自動適應(yīng)運動產(chǎn)生的壓力慕匠,這種作用雖然是從肌肉開始,但它會影響我們?nèi)砩桑ㄌ嵘麄€心血管系統(tǒng)的功能絮重。

下圖左邊是一塊65歲不愛運動人士的肌肉,右邊是一塊同齡運動愛好者的肌肉歹苦。

右邊的肌肉活力明顯更高青伤。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

如果一直缺乏運動,人的肌肉會隨著年齡增長而自然衰退殴瘦。

身體一點點衰退狠角,人們根本察覺不到。

直到一些很小的事蚪腋,比如邁過門檻丰歌、從沙發(fā)上站起來都變得困難,才發(fā)現(xiàn)肌肉已經(jīng)變“廢”屉凯。

好消息是立帖,人們可以通過鍛煉主動預(yù)防喪失肌肉質(zhì)量,這對于任何年齡的人來說都有效悠砚。

除了維持行動力晓勇,強健的肌肉還能降低罹患2型糖尿病的風(fēng)險。

肌肉就像一塊巨大的海綿,能夠吸走體內(nèi)的糖绑咱,讓它們從血液中分離出來绰筛。

運動還對我們的大腦有益,哪怕是跳跳舞描融。

在《健身的真相》中铝噩,舞者們在舞蹈課前后,分別進行了多項心智測驗窿克。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

在進行30分鐘的快速舞蹈后骏庸,受試者們的工作記憶能力提升了18%。

工作記憶就是我們大腦記住不同的咨詢让歼,并將其用來完成任務(wù)的能力敞恋,從照食譜做菜到與人對話,都要靠它谋右。

運動的益處,比你想象中更多补箍。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

3

如何用較少時間

獲得更大健身效果

對于已經(jīng)長期久坐不動的人改执,再動起來確實有點難。

身體天然的惰性讓人在運動面前望而卻步坑雅,這也是為什么健身卡總會過期辈挂。

先要說服自己的是,運動沒那么高門檻裹粤。

甚至可以說终蒂,對于日常鍛煉的需求來說,健身房和健身教練都不是必需的遥诉。

人們心中的標(biāo)準(zhǔn)拇泣,很多都是“過猶不及”。

比如矮锈,想鍛煉肌肉霉翔,力量訓(xùn)練也不是越重越好。

在紀(jì)錄片的測試組中苞笨,不管力量訓(xùn)練的重量有多少债朵,志愿者的手臂肌力在同樣時間內(nèi),都提升了80%到90%瀑凝。

如果不是要參加健美比賽脆丁,兩瓶礦泉水都可以是好用的卵贱。

要制定適合自己的運動計劃,就先了解身體素質(zhì)目前是什么水平。

這種測試也很簡單查剖,甚至不需成本——一張比較硬的椅子就夠了

背對椅子榕栏,以最快的速度連續(xù)坐下起立10次,成績就是完成的時間,越快越好将塑。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

這個測試動用了人大腿正面的股四頭肌、背面的臀大肌——全身最大塊的肌肉之一蝌麸。

測試的標(biāo)準(zhǔn)是点寥,年齡低于35歲的男性,應(yīng)在10秒內(nèi)完成十次坐下起立来吩;低于35歲的女性敢辩,是13秒內(nèi)。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

35到55歲的男性是13秒內(nèi)弟疆,女性是15秒內(nèi)戚长。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

超過55歲的男性是18秒內(nèi),女性是19秒內(nèi)怠苔。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

第二項測試:有氧體能測試同廉,用來衡量心肺功能。

這項測試也很簡單柑司,有臺階就可以迫肖。

保持一定的節(jié)奏,連續(xù)上下同一個臺階攒驰,持續(xù)三分鐘蟆湖。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

結(jié)束后測試手指捂住脈搏測試一分鐘跳動幾下,即心率玻粪,心率越慢隅津,體能就越好。

因為如果心臟需要跳得很快才能把氧氣輸送到各個組織劲室,輕度運動就氣喘吁吁心率很高伦仍,說明心臟不是特別強健。

35歲以下的男性痹籍,完成3分鐘的上下臺階后正常心率在105左右呢铆,女性為110。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

35-55歲的男性蹲缠,完成后的正常心率為110棺克,女性為115。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

超過55歲的男性线定,心率正常為115娜谊;女性為120。

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

綜合這兩項測試的結(jié)果斤讥,就能了解自己目前的體能水平如何纱皆,制定相對科學(xué)的運動湾趾。

下一階段,增加體能派草,你還是不需要健身房搀缠,甚至不需要耗費大塊時間。

比起“每日一萬步”近迁、慢跑等有氧運動艺普,HIIT效率更高,能在更短的時間達到效果鉴竭。

HIIT 是 High-intensity Interval Training 的縮寫歧譬,即“高強度間歇訓(xùn)練法”。

短時間高強度運動后搏存,休息瑰步,再繼續(xù)。幾輪下來璧眠,身體會仍然處于超強的燃脂狀態(tài)缩焦。

研究發(fā)現(xiàn),這種額外消耗可以達到運動耗氧總量的90%蛆橡,而且都是通過脂肪的氧化——理論上來說舌界,是可以減肥的。

紀(jì)錄片中推薦了一種泰演,一次5分鐘、一周做三次的簡易 HIIT:

開始之前葱轩,原地小跑睦焕,給身體一個緩沖;

① 1分鐘開合跳靴拱,動作盡可能快垃喊;

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

② 1分鐘深蹲,每次下蹲都保證膝蓋不超過腳尖袜炕;

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

③ 1分鐘原地沖刺本谜,用力來回擺動雙臂;

來源:BBC紀(jì)錄片《The Truth About Getting Fit》

之后偎窘,再各做一組開合跳和深蹲乌助,一共耗費5分鐘。

別看動作簡單陌知,這樣的高強度HIIT他托,也需要在良好身體條件下才能完成。

HIIT 的重點仆葡,在于高強度赏参、短間歇、多間歇。

還有一些簡易的動作把篓,如平板支撐俯臥撐(一組10-15個):

來源:Queensland Health

手臂劃船(10-15個)

來源:Queensland Health

前踢腿(10-15個)

來源:Queensland Health

半步蹲(10-15個)

來源:Queensland Health

健身沒有很高的門檻纫溃,掌握自己的度,不要讓身體超負(fù)荷韧掩,也別過分低估身體的承受能力紊浩。

日常多動動,這么劃算的事揍很,別等到來不及的時候郎楼,才想到做。


參考資料:

[1]周穎. 跑步究竟傷不傷膝蓋?[J]. 科學(xué)養(yǎng)生, 2017(10):45-45.

[2]關(guān)雅荻. 跑步真的會傷膝蓋嗎窒悔?[J]. 商業(yè)價值, 2014(4):90-92.

[3]波多野義郎. 日本萬步行計劃[J]. 體育科研, 2009, 30(5):3-6.

[4]Chad, K. E., & Wenger, H. A.(1988).The effect of exercise duration on the exercise and post-exercise oxygen consumption. Canadian journal of sport sciences= JournaI canadien des sciences du sport, 13(4):204-207.

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