秋季,是最好的進補期秃症。不過候址,秋季進補之前重要的是先調(diào)理脾胃。如果能有針對性地吃种柑,就能像吃了感冒岗仑、痤瘡、胃痛聚请、便秘荠雕、腹瀉的“免疫藥”一樣,讓你健康驶赏、輕松地邁進秋天的大門炸卑。
先調(diào)脾胃后進補
要促進脾胃功能的恢復(fù),使體內(nèi)的濕熱之邪排出母市,以下三類人要格外注意:
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脾虛者——吃點粥
食少腹脹矾兜、食欲不振损趋、肢體倦怠患久、乏力、時有腹瀉浑槽、面色萎黃蒋失。
茯苓餅、芡實桐玻、山藥篙挽、豇豆、小米镊靴,健脾和胃铣卡。食粥能和胃链韭、補脾、潤燥煮落,若用上述食物煮粥食用敞峭,療效更佳。
2
胃火旺者——吃點苦
平素嗜食辛辣蝉仇、油膩之品的人旋讹,日久易化熱生火,積熱于腸胃轿衔,表現(xiàn)為胃中灼熱沉迹、喜食冷飲、口臭害驹、便秘等鞭呕。
適度多攝入些苦瓜、黃瓜宛官、冬瓜琅拌、苦菜、苦丁茶等摘刑,清泄胃中之火进宝。
3
老人及兒童——吃點山楂
由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食枷恕,表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹党晋。
適量吃點山楂、白蘿卜等消食徐块、健脾未玻、和胃的食物。
少吃辛辣多潤肺
注意要少吃辣椒胡控、生姜等辛辣食物扳剿,燒烤也要少吃。所謂一年之內(nèi)昼激,秋不食姜;一日之內(nèi)庇绽,夜不食姜。入秋后氣候逐漸干燥橙困,如果再吃辛辣的生姜瞧掺,對養(yǎng)肺不利。
可以多吃一些蓮藕凡傅、荸薺辟狈,既能生吃又能熟吃,有養(yǎng)陰潤燥,生津止渴的作用哼转。
百合除了解燥潤肺明未,還有止咳的作用。
銀耳對老年慢性支氣管炎也有一定療效壹蔓。
百合銀耳的特點是“百搭”亚隅,可以熬粥、做羹庶溶,和蓮子煮纵、大棗、枸杞等搭配使用偏螺,如銀耳蓮子羹行疏、百合大棗粥等,還可以自己搭配套像,做成百合銀耳羹酿联,潤燥的效果更是強強聯(lián)手了。
少吹涼風(fēng)多安神
秋天就別再過于貪涼風(fēng)夺巩、開空調(diào)贞让,最好避免皮膚直接被風(fēng)吹,尤其是敏感的面部和脖子等處的皮膚柳譬,不妨用絲巾遮擋一下脖子喳张。
立秋后要防“秋老虎”,建議晚間多用醋泡腳美澳,能解暑熱销部,有助散熱入眠。
立秋后制跟,不能像盛夏季節(jié)那樣一味地飲用清熱解暑的夏枯草舅桩、野菊花等寒涼性質(zhì)的茶品,那樣會損傷人的胃氣雨膨,影響脾胃功能擂涛。此時,最好喝點青茶聊记。青茶屬于“性和不寒”的茶葉撒妈,如鐵觀音、凍頂烏龍或大紅袍(買的時候可以看到說明)甥雕,介于紅踩身、綠茶之間胀茵,不寒不熱社露,能益肺、潤膚琼娘、生津峭弟、潤喉附鸽,有效清除暑天存留在體內(nèi)的余熱,恢復(fù)津液瞒瘸。
入秋食療記住“三”
菜
立秋多吃三種菜
立秋之后坷备,地面上的火熱之氣仍盛,悶熱潮濕情臭。在這樣的環(huán)境里待久了省撑,人就易受暑濕、暑熱與細菌病毒的侵襲俯在,從而引發(fā)咽喉腫痛竟秫、口腔潰瘍等問題。
1
菜花——預(yù)防感冒
季節(jié)交替跷乐,氣候變化無常肥败,人體一時難以適應(yīng),免疫力也不知不覺地在下降愕提,這時就容易讓感冒病毒鉆空子馒稍。補充足夠的維生素C是一個預(yù)防感冒的好辦法。菜花含有的維生素C含量比大白菜浅侨、黃豆芽菜要高3~4倍纽谒,還是一種非常好的血管清理劑。
2
菠菜——口腔潰瘍
初秋氣候開始變干燥如输,一旦蔬菜佛舱、水果、水分攝入不夠挨决,就容易上火请祖,口腔里也會跟著出現(xiàn)潰瘍、發(fā)炎等問題脖祈。菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍肆捕、唇炎、舌炎盖高、皮炎的重要營養(yǎng)素慎陵。
3
芹菜——促進睡眠
夏秋交替的時節(jié),溫差較大喻奥,早晚涼席纽,中午熱,對于體質(zhì)較敏感的老年人來說撞蚕,身體很難馬上適應(yīng)這種變化润梯,直接影響到內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降。 芹菜有降血壓纺铭、降膽固醇和鎮(zhèn)定神志的作用寇钉。
瓜
立秋多吃三種瓜
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絲瓜——清香通便
絲瓜可以從春末吃到初秋,有利尿涼血舶赔、解毒通便的作用扫倡。清蒸絲瓜,加點肉末和蒜末竟纳,稍微蒸一下就熟撵溃,淋點海鮮醬油,味道非常好锥累。
2
木瓜——祛燥潤腸
木瓜除了當水果征懈,一到秋天,可以用它煲湯喝揩悄,補水祛燥卖哎。木瓜中富含的酶還能幫助消化,適合便秘和消化不良者食用删性。
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瓠瓜餃子——清熱開胃
初秋氣溫仍較高亏娜,很多人胃口不好,將肉類和瓠瓜一起做菜蹬挺,保證了蔬菜的攝入维贺,也增加了蛋白質(zhì)的攝入。瓠瓜中胡蘿卜素含量較高巴帮,能起到一定的抗氧化作用溯泣,還有一定的降糖作用。