作為和菜頭的粉絲肥矢，你一定知道雕爺必指，如果知道雕爺冯乘，你一定知道雕爺牛腩；如果你不知道和菜頭蛤奥，也不知道雕爺佳镜，你也一定得嘗一嘗雕爺牛腩。
什么是雕爺牛腩凡桥？
雕爺牛腩餐廳蟀伸，是中國第一家“輕奢餐”餐飲品牌，其烹飪牛腩的秘方，是向周星馳電影《食神》中的原型人物——香港食神戴龍——以500萬元購買而得啊掏。戴龍經(jīng)常為李嘉誠蠢络、何鴻燊等港澳名流提供家宴料理，他還是1997年香港回歸當(dāng)晚的國宴行政總廚迟蜜，所以他的代表作刹孔，一道“咖喱牛腩飯”和一道“金湯牛腩面”，成為無數(shù)人夢寐以求之舌尖上的巔峰享受娜睛。
為了體驗和菜頭的品味髓霞，嘗嘗雕爺這個吃貨稱贊的菜品，試試世界上最好喝的啤酒畦戒，我去試試了雕爺?shù)呐ｋ睢?/p>
雕爺牛腩按照法式分餐制的順序上菜方库，我按照這個規(guī)則選了一下菜式：
- 前菜（節(jié)操碎一地）
- 湯品（高棉的微笑）
- 主食（招牌雕爺牛腩加飯）
- 甜品（戛納遇上北海道）
- 酒水（羅斯福6號）
在點餐的時候，服務(wù)員已經(jīng)開始行動了障斋，免費為客人提供高質(zhì)量的茶水纵潦，按性別提供不同的茗水，女客人提供的是三杯不同的花茶垃环，男客人是四杯茶葉茶邀层，建議依次用左往右喝，味道漸濃遂庄，無限續(xù)杯被济。
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在點完餐之后，服務(wù)員會繼續(xù)上精致小菜涧团。
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從左上開始，順時針依次是海草经磅、西紅柿（有濃濃花香味）泌绣、面食（不知道是什么，有點像面筋）预厌、特制的鵪鶉蛋阿迈。
小菜還沒有吃完，湯品高棉的微笑就馬上上來了轧叽。雕爺牛腩的廚房是中央廚房苗沧，菜品一致，保持持續(xù)上菜的理念炭晒，上菜的速度非常之快待逞。
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高棉的微笑味道有像是泰國菜的湯，微酸网严，開胃效果極好识樱。
喝過兩口湯之后，霧氣騰騰的前菜也就上來的了。
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在正餐上來之前怜庸，前菜就是負責(zé)給舌頭熱身当犯，等著主食的到來。
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前菜還沒有吃到一半割疾，主食雕爺牛腩就上來的嚎卫，圖上的雕爺牛腩原來是由一層薄薄的面粉紙（可以吃）粘蓋住，打開后就是傳說中的濃香咖喱雕爺牛腩宏榕，隨牛腩的上來的還有標配的三碗飯拓诸。
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從下往上依次為泰國香米、蟹田糙米和日本月光稻担扑。吃的時候?qū)埖惯M餐廳特制的大碗中恰响，然后添加牛腩和牛腩汁，一口飯和著一塊牛腩吃涌献，實在是美味胚宦。注意，飯也可以無限續(xù)碗燕垃。
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吃著飯枢劝，那個傳說中最好喝的啤酒也上來了，羅斯福6號卜壕，濃濃果香您旁，淡淡的巧克力味，回味無窮轴捎。
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因為我不知道那里還有這種啤酒喝鹤盒，可能目前也只有雕爺有，我就試試咯侦副。
吃完飯后侦锯，最后的幸福感來自甜品:戛納遇上北海道。
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單看造型秦驯，已經(jīng)是精致不已尺碰，吃下去的味道就更加引人入勝了。注意译隘，壺子里裝的不是湯亲桥，而是澆上焦糖的甜奶酪。
吃完甜品固耘，服務(wù)員為你打包好剛才吃的筷子题篷，送給顧客，下次帶來吃飯還有驚喜厅目。
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既然雕爺牛腩每次有4.6到6次的翻臺率悼凑，那也不是蓋的偿枕，再送一小袋牛腩干，你就可以開心的結(jié)賬去了户辫。
【一期一會】
可以再去一次么渐夸？
