? ? 天南地北美食聚蹭秋，天下吃貨是一家…吃貨扰付，聞香腿不能邁，吃起來(lái)不放筷仁讨，不管是熱氣騰騰還是寒氣襲人羽莺，皆入口吞之入胃化之……
? ? 記得《舌尖上的中國(guó)》一入江湖，即被江湖上熱衷于味蕾之美之人的熱烈追捧洞豁，猶如遇見(jiàn)活色生香之物盐固，欲大快朵頤之，二季即顯疲軟之勢(shì)丈挟，人的因素過(guò)多刁卜，少了食才之妙，烹調(diào)之藝術(shù)曙咽，么有特色哪來(lái)吸引…
? ? 偶然發(fā)現(xiàn)一本名吃拾慧蛔趴，不教你如何去做，不宣傳哪位名廚例朱，不刨根問(wèn)底孝情，不是菜譜，沒(méi)有詳盡的佐科茉继，只帶給你特色咧叭，色香味的感覺(jué)感受及感官印象與享受；只留給你慕名而去的地方烁竭，比如地點(diǎn)地名標(biāo)志標(biāo)示及哪里的地道菲茬；不知道滿漢全席里是否有，沒(méi)有熊掌穿山甲那些珍稀派撕，尋常之物供平常百姓消費(fèi)婉弹，良鄉(xiāng)栗子 金華火腿 韭菜盒子 醬菜 湯包 臘肉 窩頭 鍋巴 豆腐干 豆汁兒 油條……《雅舍談吃》作者 梁實(shí)秋
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