大米最傳統(tǒng)的吃法堰乔,這樣蒸一蒸,一層比一層香脐恩,比大米糕好吃太多镐侯。說到大米,相信大家都不會陌生驶冒,它可是我們?nèi)粘I钪凶钪匾闹魇持还斗貏e是在南方地區(qū),基本上每頓都少不了它的存在骗污,辛苦一天下來崇猫,當飯桌上擺著熱氣騰騰的米飯和香噴噴的菜肴,真的是非常幸福的一件事需忿∽缏可能大家在平時的生活當中,大米一般都是直接放到鍋中加水煮熟贴谎,要么就是放到油鍋當中進行油炸汞扎,其實除了這兩種做法之外,大米還有一個十分火的做法擅这,今天就教大家用大米做一道美味的糕點澈魄,這樣制作出來的食物松軟香甜而且健康無添加,下面和我一起來看下制作方法吧仲翎。
準備食材:
大米痹扇、白糖、紅糖溯香、清水
具體做法:
1.我們先用粉碎機將大米打成粉鲫构,將打好的大米粉分成兩半,一半加白糖玫坛,一半加紅糖结笨,甜度可以根據(jù)自己的喜好來把握。
2.然后分別加入水攪勻,大米粉和水的比例是1:2.5炕吸,攪拌成這個程度就可以了伐憾。
3.在模具上刷上油,先舀一層白色的米糊赫模,充分搖勻树肃,使米糊鋪滿模具底部。
4.上鍋蒸三分鐘瀑罗,等凝固后再舀同樣量的紅色面糊倒上去胸嘴,用這樣的方式多加幾層。
5.蒸好后出鍋放涼斩祭,然后取出用刀切塊劣像。
6.這樣一道營養(yǎng)又美味的大米千層糕就做好了,吃起來香甜可口停忿,美味無比驾讲,喜歡的朋友趕緊自己動手試試吧。