美味小甜點——只需3步蒸出來奶香米糕|松軟又香甜钮追!這款奶香米糕做法簡易怒炸,關鍵無油隅俘,還不長胖呢沈自!作為上班族或上學人群的早餐OR下午茶皆宜酌儒!
原創(chuàng)作者?霖的吃貨鋪
食材
大米粉200g |
牛奶220g |
酵母2g |
細砂糖15g |
葡萄干(可選)少許 |
步驟
1.?細砂糖加入大米粉中
2.?再加入酵母
3.?用牛奶攪勻(每個品牌的米粉吸水性不同,所以牛奶不要一下子全部加入枯途,一點點加)
4.?能攪拌成這種糊狀就可以了
5.?蓋上保鮮膜放在溫暖處發(fā)酵忌怎,發(fā)酵至出現(xiàn)小氣孔,有原來的兩倍大
6.?模具里刷上一層薄油酪夷,以便脫模
7.?把發(fā)酵好的米糊舀入
8.?用葡萄干裝飾一下(沒有葡萄干的話可以用芝麻或紅棗或者別的什么呆躲,啥都不加也是可以的)
9.?冷水上鍋蒸30分鐘
10.?完成啦
小貼士
模具如果不是不粘的一定要涂油,不然取出來的時候樣子就沒這么完整好看啦~