蔬菜餅

很久沒有出去買早餐了,都是家里做點(diǎn)什么就吃什么黍图。而且最近這段時(shí)間曾雕,起床都有點(diǎn)晚,基本上早上都是將就一下助被。

娃娃就是喝點(diǎn)奶剖张,吃個(gè)小餅干或者小面包,我自己也就喝點(diǎn)燕麥揩环。中午就多弄一個(gè)菜搔弄,感覺也還好。

昨天刷到一個(gè)視頻丰滑,就是做簡(jiǎn)單的蔬菜餅的顾犹。點(diǎn)進(jìn)去看了一下,還是很簡(jiǎn)單的褒墨,不需要什么技巧炫刷,于是今天早上就來(lái)實(shí)踐一下,沒想到還是挺好吃的郁妈。

就是家里什么蔬菜都可以浑玛,因?yàn)樽蛱鞗]買菜,冰箱只有一個(gè)小土豆圃庭,還有半截葫蘿卜锄奢,就用擦絲器給它們擦成了絲,放了一點(diǎn)鹽先拌了一下剧腻,再放進(jìn)去一個(gè)蛋拘央,一點(diǎn)面粉,拌勻就可以了书在。

拌好之后發(fā)現(xiàn)還是少了些啥灰伟,沒有綠色的,但是家里也沒有蔬菜和蔥儒旬,突然想起前段時(shí)間陽(yáng)臺(tái)上種的蒜栏账,于是摘了幾根,切碎了栈源,放進(jìn)去挡爵,再次拌了一下。

拿出平底鍋甚垦,放了一點(diǎn)點(diǎn)油茶鹃,把拌好的糊糊放上去涣雕,用鏟子整理一下,弄圓闭翩,先不翻面挣郭,等定型了再翻過(guò)來(lái)煎一下。有一點(diǎn)點(diǎn)焦焦的殼殼就好了疗韵,裝到盤里兑障。

弄了兩個(gè),跟娃娃一人一個(gè)蕉汪,(娃娃不在家吃)還是挺不錯(cuò)的流译,第一次做,還是蠻成功的者疤。我想自此以后先蒋,我們家的早餐又多了一個(gè)選擇了,開心宛渐。

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