一項權(quán)威調(diào)查結(jié)果令人吃驚在6到12歲的兒童中，只有17.8%的孩子钓简，從早餐中獲得了充足或較充足的營養(yǎng)乌妒。這意味著有超過80%的孩子早餐營養(yǎng)不飽足。（資料來源于中國疾病預(yù)防控制中心）
就身邊朋友來看外邓，很多孩子是早餐單一撤蚊，還有不吃早餐的
??不吃早餐的危害有多大呢？
英國一項研究發(fā)現(xiàn)损话，兒童如果經(jīng)常不吃早餐侦啸，可能會導(dǎo)致每天攝入的關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)達(dá)不到推薦水平，比如鈣丧枪、鐵等光涂，明顯低于經(jīng)常吃早餐的孩子，而這些物質(zhì)與身體發(fā)育密切相關(guān)拧烦。（來源于新華網(wǎng)）
據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道忘闻，少年兒童若經(jīng)常不吃早飯，其正在發(fā)育的大腦可以會發(fā)生萎縮恋博，從而影響智力的發(fā)展齐佳。（資料來源《求醫(yī)問藥》2008年第11期）
總之，經(jīng)常不吃早餐债沮，容易影孩子身體與智力的成長發(fā)育炼吴。
那么，健康早餐應(yīng)該包括哪些營養(yǎng)呢疫衩？
孩子天生好動硅蹦，體能消耗大，早餐若攝取高熱量高糖分的食物闷煤，會使集中力跟思考力大大下降童芹。
?營養(yǎng)的早餐應(yīng)該具備5個條件：
淀粉類食物，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物鲤拿，富含膳食纖維和維生素C的果蔬假褪，，堅果和健康的烹飪方式皆愉。
淀粉類食物可以是饅頭嗜价，面艇抠，大米等，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以是雞蛋久锥，牛肉家淤，魚蝦等。要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)瑟由，烹飪的方法也很重要絮重，同樣的食物，用不健康的方法做出來對身體就無益了歹苦。
早餐這么重要青伤，想要做到營養(yǎng)全面卻是很多媽媽的難題：早上上學(xué)早，勿勿忙忙殴瘦，時間不夠用狠角，不知道如何去搭配合理，不知道如何烹飪……???♀?
蘊(yùn)含谷物果干蚪腋，富含膳食纖維與礦物質(zhì)的麥片丰歌，是健康早餐的好選擇。
