陽光下心例,做一棵無欲無求的蔬菜--彼得.梅爾《普羅旺斯的一年》

(這是我寫于2008年9月的文字,那時鞋囊,我第一次讀到彼得.梅爾關(guān)于普羅旺斯的書止后,非常向往那般愜意放松的生活。還沒有辭職那些年溜腐,我經(jīng)常去法國出差译株,但都是行色匆匆,每次只有一周的停留挺益,瘋狂地開會歉糜、參展、談判......剛倒過來時差就又要返程了望众。我那時就渴望著匪补,有一天,我一定要悠閑地晃蕩在法國南部的小鎮(zhèn)烂翰,不問時間夯缺,無所事事,閑聊甘耿,大笑踊兜,喝紅酒、品美食棵里,在陽光下润文,作一棵無欲無求的蔬菜——希望這個夢想很快就能實現(xiàn)。)

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“穿襪子這件事對我們來說殿怜,已經(jīng)成為了遙遠的回憶典蝌。手表躺在抽屜里也很久了,我發(fā)覺头谜,憑著庭院中樹影的位置骏掀,我大致可以估算出時間。但至于今日何日,我就不大記得了截驮,反正也不重要笑陈。我感覺自己快要變成安分守己、無欲無求的院中蔬菜了葵袭『祝”

--摘自《普羅旺斯的一年》P147

在城市里生活久了的蟲子們總有厭倦的一天,中國的城市青年很多會選擇逃到麗江或者大理坡锡,在那里曬太陽蓬网,發(fā)呆,無所事事鹉勒,進行自我放逐帆锋,做一個有固定期限或者無期限的流浪漢;而一個在紐約麥迪遜大街的廣告業(yè)中打拼了15年的禽额、曾經(jīng)的國際大廣告公司的高級主管---英國人彼得.梅爾锯厢,他選擇的放逐地是法國南部的普羅旺斯,而且是告別城市的一切脯倒,永久地停留在這里实辑。他和妻子在這里買了一幢鄉(xiāng)間的房子和一片葡萄園,帶著他們的兩只愛犬盔憨,隱居于此徙菠。

普羅旺斯美食

在封底,彼得.梅爾有這樣的自白“我是一個匆忙的都市人郁岩,我享受著繁華婿奔,失去了健康和寧靜。我哈欠連天问慎,沒有胃口萍摊,脾氣暴躁,沒精打采如叼,還有輕微的妄想癥冰木。突然間,我想逃笼恰,遠離這一切......我找到了普羅旺斯踊沸,在這里靜靜地度過了一年,我是幸運的社证,在別的地方逼龟,也許你永遠只是一個觀光客,但在這里追葡,我感到悠然自得......”

普羅旺斯

這本書就寫于彼得和妻子在普羅旺斯生活了一年之際腺律,它的章節(jié)劃分非常有趣奕短,以一年的12個月為分隔,彼得非常詳盡地記述了他們在盧貝隆山腳下的梅納村里每一個月份發(fā)生的或閑逸或有趣的鄉(xiāng)居生活匀钧。

彼得.梅爾從1975年開始專職寫作翎碑,我非常喜歡他的文字風(fēng)格:文筆流暢幽默,觀察細致入微之斯,在善意的調(diào)侃別人和沒完沒了的自嘲中講述了一個又一個普羅旺斯鄉(xiāng)村生活的小故事日杈。彼得.梅爾以飽滿的深情寫著他們在普羅旺斯的三層樓小石屋,門前一條土徑穿越櫻桃樹叢,屋后就是終年郁郁蔥蔥的盧貝隆山吊圾。

作者不吝筆墨地寫著他和妻在這里的寫意生活:除了西北季風(fēng)肆虐冬季达椰,他們享受在普羅旺斯無邊無際的陽光里翰蠢,他們?nèi)ブ苓叺男〈彘e逛项乒,觀看某個村的山羊賽跑;跑很遠的地方去品嘗某個小村里家庭小菜館的絕世美味梁沧;春光大好的日子檀何,騎著單車在濃蔭下,野花間徜徉廷支;去美麗的捌导克斯小鎮(zhèn),坐在咖啡館里欣賞著青春逼人的女大學(xué)生們锹锰;逐一去周邊的葡萄城堡買來最上乘的葡萄酒嚣镜,去不同的小村品嘗風(fēng)味各異的面包攒暇,在他們家的院子里舉行的妙趣橫生的滾球大賽.....

普羅旺斯
普羅旺斯

除了用詩樣的筆觸描寫金燦燦陽光下天堂般的普羅旺斯生活,作者還用幽默的文筆周荐、幾乎是漫畫式的夸張描寫了一系列可愛的普羅旺斯人:他的鄰居福期坦,一個善良的人僵娃,堅定的悲觀主義者概作;生著一口讓最樂觀的牙醫(yī)也感到絕望爛牙的馬索,一個極度仇恨德國露營者的養(yǎng)著三條惡狗的獵人默怨;酷愛在工作間隙發(fā)表關(guān)于氣象讯榕、政治、經(jīng)濟各方面的演講匙睹、業(yè)余愛好是吹笛子的水管工曼尼古希......這些人物就象是一個個跳躍的音符愚屁,為原本是抒情散文詩風(fēng)格的曲子帶來了快樂和動感。

這些可愛的普羅旺斯人的交叉出現(xiàn)痕檬,讓這本書在閱讀時非常有快感霎槐,以至于我只用了四天就讀完了彼得.梅爾先生在普羅旺斯一年的生活,這本280頁的書谆棺。

我還翻過彼得.梅爾的另外一本書《吃懂法蘭西》栽燕,他自稱作為一個不重視美食的英國人罕袋,他的味蕾在法國才得到了蘇醒。那本書中他通篇都在寫法蘭西讓他味蕾一次次顫栗的法國大餐或者家居小食碍岔;從這本書中也可以看出彼得的味蕾全迷失在普羅旺斯的美食中浴讯,他用大量的筆墨寫一家家隱于深山的家庭小餐館,用幾乎是完全復(fù)制菜單的固執(zhí)讓讀者知道他吃的每一頓銷魂的法國餐蔼啦。

普羅旺斯美食
普羅旺斯美食
普羅旺斯美食

所以這本書也可以作為了解法國南部美食的入門教材榆纽,當(dāng)深夜時分,我在一次次的吞咽口水中翻過這些頁碼時捏肢,我多么想立刻就沖到兔肉餡餅奈籽、點綴著水果醬的豬肉砂鍋、淋著濃汁的洋蔥豬排鸵赫、酥軟細膩杏仁餅的身邊衣屏,像他一樣,作一個全情投入美食的法國人辩棒。

普羅旺斯

當(dāng)然狼忱,普羅旺斯并不是天堂,彼得.梅爾一家在這里的生活遠非無憂無慮一睁,他們要被從英國來這里度假的親朋故舊一次次打擾钻弄,用了快一年也不能完工的散漫拖沓的裝修隊工匠們也讓他們無可奈何,但最終者吁,一切還是完滿的窘俺,“過去一年里,我們從未間斷地應(yīng)付不斷造訪的客人复凳,還長時間地生活在近乎原始社會的狀態(tài)下瘤泪,忍受著建筑工程造成的極大不便。實在很難想像染坯,現(xiàn)在房子居然修好了均芽,既整潔又干凈,而且完全只屬于我們兩個人单鹿。最近的一批客人上周離開了掀宋,而下一批號稱要幫我們迎接新年的客人要到除夕才會抵達。在圣誕節(jié)這天仲锄,我們將終于可以獨自清靜一會兒了劲妙。”

這本書到這里基本上打住了儒喊,不知道彼得其后在普羅旺斯的生活究竟怎么樣镣奋,但從書后對他其它幾本書的介紹中可以看出,普羅旺斯讓他果然“喜悅滿懷”怀愧,因為他又寫了《永遠的普羅旺斯》和《重返普羅旺斯》兩本書侨颈。祝福彼得和他的妻子以及他們的兩條狗余赢,希望他們的幸福一天天綿延下去。

馬賽魚湯

如同大多數(shù)人一樣哈垢,我無法像幸運的彼得能夠在金燦燦的陽光下作一棵無欲無求的蔬菜妻柒,合上書時,我所能做的只有穿過這座城市厚厚的塵霾耘分,在心中構(gòu)想出一個遠離塵囂的田園举塔,在那里,我日出而做求泰,在那里央渣,我與陽光待在一起。

(寫于2008年9月24日)

(本文圖片來自網(wǎng)絡(luò))

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