為什么有人說咖啡有回甘棉安?不都是苦嗎底扳?
咖啡的風(fēng)味包含了各種香味铸抑,但因為你對咖啡的味道還沒有熟悉,對咖啡里面細膩的味道還沒有品出來衷模。這個和喝紅酒是一樣的鹊汛,需要訓(xùn)練蒲赂。
再一個就是我們從接觸到咖啡就是速溶/或者各種奶咖,苦味都已經(jīng)被處理得非常弱刁憋。讓國人都能“欣然接受”咖啡的香滥嘴。
但往往咖啡的樂趣在于不同的咖啡品種、不同處理方式至耻、不同的烘培程度若皱、不同的沖泡方式帶來不同的味道,不同的味道尘颓。而這些就好像你用你的味覺走触、嗅覺去旅游。
就好像Budayoung咖啡推出的5款掛耳中的梵尼蘭疤苹,明明就是咖啡互广,明明第一次喝咖啡的人還是會覺得就是苦。靜下心來的那一刻卧土,居然能聞到香草味惫皱。喝起來并不只是你印象中的那種苦。
#咖啡#
這個就是咖啡的樂趣尤莺。視覺需要美妙絕倫的體驗旅敷。嗅覺和味覺也需要。祝你可以在咖啡中遨游颤霎。