文/淘汽十一郎
我們家門口有一個打馕的維族老鄉(xiāng),從我們家8年前入駐到這個小區(qū)他就開始在這里打馕賣了榔昔。就一個小小的馕坑,每天兢兢業(yè)業(yè)的打馕瘪菌,賣馕撒会,一開始打出來的馕很一般和其他家的馕沒有什么區(qū)別,我們小區(qū)的人在這里買师妙,也只是因為可以少走幾步路而已诵肛。沒有因為好吃才買他家的馕。
每年回家默穴,我都看得到他的存在怔檩,但是始終是那么的不起眼。
我兩年沒有回家了蓄诽,今年回去看到他依然還在薛训,而且馕坑上還架起了攤位,搭起了帳篷仑氛,比以前的小馕坑顯然有所發(fā)展乙埃。
一到家闸英,就看到桌子上放了幾個馕,我迫不及待的掰了一塊放到嘴里嚼了起來介袜,居然還是熱的甫何,薄薄的脆脆的,面的香味伴隨著上面芝麻的香氣遇伞,帶著馕專屬的鹽味辙喂,混合成一種馕獨有的美味,刺激著我的味蕾鸠珠。
我不禁說:“這馕真好吃啊巍耗,哥你在哪買的?”
哥哥說:“就是咱門口的那家啊跳芳∩纸酰”
我問:“他家的馕我以前吃過竹勉,不是這樣的啊飞盆,怎么現(xiàn)在做的這么好吃〈闻遥”
哥哥說:“嗯吓歇,確實是,這老鄉(xiāng)這幾年就只打馕了票腰,越打越好城看,以前一天就打一次,現(xiàn)在一天要打三次杏慰,很多人大老遠跑過來買呢测柠,一買就買十幾二十個,都說好吃呢缘滥,尤其是剛出爐的轰胁,又酥又香,香脆可口朝扼,很多人專門過來等著買出爐的赃阀。要買到新鮮出爐的還要排隊呢∏嬗保”
我一聽不禁肅然起敬榛斯。出門的時候就特別留意了一下,攤位沒什么特別的變化搂捧,還是原來的那個簡陋的馕坑驮俗,只是多了一個櫥柜和帳篷。不同的是允跑,攤位上我能看到的只有馕王凑,再沒有其他任何東西提佣。新疆還有一種和馕屬于姐妹花的東西就是烤包子。一般賣馕的地方都有烤包子賣荤崇,但是他家卻只有馕拌屏。
8年的時間,只做一件事:打好一個馕术荤。這是一個維族老鄉(xiāng)的專注與堅持倚喂。
社會發(fā)展到今天,每個人都都面臨太多的選擇和機會瓣戚,所以端圈,能夠?qū)W⒁患虑樽錾?年以上的真的很少。
不禁讓我想起了馬云和孫正義的故事子库,當(dāng)年互聯(lián)網(wǎng)泡沫破滅舱权,所有的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)公司,都開始調(diào)整自己的業(yè)務(wù)方向仑嗅,都拿著新的商業(yè)模式來找孫正義要投資宴倍。只有馬云,堅持我還是做b2b電子商務(wù)仓技,孫正義從此更加信任馬云鸵贬,直到今天馬云成為電子商務(wù)教父。
所以脖捻,買賣無論大小阔逼,想要成功,都需要持之以恒的專注地沮。
正如嗜浮,壽司之神小野二郎所說:當(dāng)你選定了職業(yè),就要全身心的投入摩疑,不抱怨危融,不氣餒,不妥協(xié)未荒,不放棄专挪,窮其一生磨煉技能,這也是得到別人敬重的關(guān)鍵片排。
2017年讓我們更加專注寨腔。
我是淘汽十一郎,一個汽車后市場互聯(lián)網(wǎng)拓荒者率寡,懷著對文字的敬仰迫卢,分享自己的所見,所聞冶共,所思乾蛤,所學(xué)每界。
我生在新疆,長在新疆家卖,對新疆有著難以割舍的情懷和思念眨层。
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