立夏隔箍,是二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,夏季的第一個(gè)節(jié)氣脚乡。
立夏蜒滩,代表寓意夏季的開(kāi)始。公歷時(shí)間5月5日-5月7日交節(jié)奶稠,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度俯艰,炎暑將臨,雷雨增多锌订。歷書(shū):"斗指東南竹握,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大辆飘,故名立夏也啦辐。"立夏后,日照增加蜈项,逐漸升溫昧甘,雷雨增多。立夏是標(biāo)示萬(wàn)物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣战得。時(shí)至立夏,萬(wàn)物繁茂庸推。
物候現(xiàn)象:螻蟈鳴常侦,蚯蚓出,王瓜生贬媒×觯《逸周書(shū)·時(shí)訊解》云:“立夏之日,螻蟈鳴际乘。又五日坡倔,蚯蚓出。又五日,王瓜生罪塔⊥恫酰”即說(shuō)這一節(jié)氣中首先可聽(tīng)到蜊蜊(即:螻蟈)在田間的鳴叫聲(一說(shuō)是蛙聲),接著大地上便可看到蚯蚓掘土征堪,然后王瓜的蔓藤開(kāi)始快速攀爬生長(zhǎng)瘩缆,描述的就是孟夏之初的物候景象。
節(jié)氣簡(jiǎn)介
立夏佃蚜,在戰(zhàn)國(guó)末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了庸娱。《月令七十二候集解》中說(shuō):“立谐算,建始也熟尉,夏,假也洲脂,物至此時(shí)皆假大也斤儿。”這里的“假”腮考,即“大”的意思雇毫,是說(shuō)春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。立夏時(shí)節(jié)踩蔚,萬(wàn)物繁茂棚放。明人《蓮生八戕》一書(shū)中寫(xiě)有:“孟夏之日,天地始交馅闽,萬(wàn)物并秀飘蚯。”這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期福也,冬小麥揚(yáng)花灌漿局骤,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局暴凑,故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說(shuō)峦甩。
立夏表示告別春天,是夏天的開(kāi)始现喳,因此又稱(chēng)"春盡日"凯傲。春生、夏長(zhǎng)嗦篱、秋收冰单、冬藏。由于中國(guó)幅員遼闊灸促、南北跨度大诫欠,各地自然節(jié)律不一涵卵。立夏時(shí)節(jié),中國(guó)只有南嶺以南地區(qū)呈現(xiàn)"綠樹(shù)陰濃夏日長(zhǎng)荒叼,樓臺(tái)倒影入池塘"的夏季景象;而東北和西北的部分地區(qū)這時(shí)則剛剛進(jìn)入春季轿偎,全國(guó)大部分地區(qū)平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)甩挫。進(jìn)入了五月贴硫,很多地方槐花也正開(kāi)。氣候特點(diǎn)
雨水特點(diǎn)
立夏以后伊者,江南正式進(jìn)入雨季英遭,雨量和雨日均明顯增多,連綿的陰雨不僅導(dǎo)致作物的濕害亦渗。
“多插立夏秧挖诸,谷子收滿(mǎn)倉(cāng)”,立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節(jié)法精。茶樹(shù)這時(shí)春梢發(fā)育最快多律,稍一疏忽,茶葉就要老化搂蜓,正所謂“谷雨很少摘狼荞,立夏摘不輟”。立夏前后帮碰,華北相味、西北等地氣溫回升很快,但降水仍然不多殉挽》嵘妫“立夏三天遍地鋤”,這時(shí)雜草生長(zhǎng)很快斯碌,“一天不鋤草一死,三天鋤不了”。
節(jié)氣習(xí)俗
迎夏儀式
古時(shí)傻唾,人們因大好的春光明媚過(guò)去了投慈,未免有惜春的傷感,故備酒食為歡冠骄,好像送人遠(yuǎn)去伪煤,名為餞春。崔穎在賦里說(shuō):“迎夏之首猴抹,末春之垂∷螅”吳藕汀《立夏》詩(shī)也說(shuō):“無(wú)可奈何春去也蟀给,且將櫻筍餞春歸蝙砌。”在民間跋理,立夏日人們則喝冷飲來(lái)消暑择克。
為什么要吃雞蛋
“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來(lái)已久。立夏日一般在農(nóng)歷的四月前普,“四月雞蛋賤如菜”肚邢,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來(lái)人們又改進(jìn)煮燒方法拭卿,在“七家茶”中添入茴香骡湖、肉鹵、桂皮峻厚、姜末响蕴,從此,茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品惠桃,而成為我國(guó)傳統(tǒng)小吃之一浦夷。
夏季人體消耗大,應(yīng)該注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素辜王。俗話(huà)說(shuō)劈狐,“立夏吃雞蛋,石頭能踩爛”呐馆,意思就是說(shuō)肥缔,吃了雞蛋人特別有勁。雞蛋清是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)摹恰,雞蛋黃里富含卵磷脂辫继,雞蛋是非常好的營(yíng)養(yǎng)食品。
盡管雞蛋的經(jīng)驗(yàn)價(jià)值高俗慈,但是雞蛋不是吃越多就越好姑宽。多吃雞蛋容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛、導(dǎo)致肥胖闺阱。增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)炮车。而蛋白質(zhì)過(guò)剩會(huì)使尿素制造系統(tǒng)負(fù)荷過(guò)重,食入過(guò)多蛋白質(zhì)酣溃,還會(huì)在腸道產(chǎn)生大量的氨瘦穆、羥、酚等化學(xué)物質(zhì)赊豌,對(duì)人體的毒害很大扛或。很可能會(huì)出現(xiàn)易出現(xiàn)腹部脹悶,頭暈?zāi)垦5獗⑺闹αξ跬谩⒒杳缘劝Y狀悲伶,也就是常說(shuō)的“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。
所以立夏吃雞蛋要適量住涉,每天吃一個(gè)到兩個(gè)就可以了麸锉。另外,雞蛋吃法是多種多樣的舆声,有煮花沉、蒸、炸媳握、炒等碱屁。就雞蛋營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講,煮毙芜、蒸蛋為100%忽媒,嫩炸為98%,炒蛋為97%腋粥,荷包蛋為92.5%晦雨,老炸為81.1%,生吃為30%~50%隘冲。由此看來(lái)闹瞧,煮、蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法展辞。
立夏稱(chēng)人
立夏吃罷中飯還有秤人的習(xí)立夏“稱(chēng)人”俗奥邮。人們?cè)诖蹇诨蚺_(tái)門(mén)里掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子罗珍,大家輪流坐到凳子上面秤人洽腺。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話(huà)覆旱。秤老人要說(shuō)“秤花八十七蘸朋,活到九十一”。秤姑娘說(shuō)“一百零五斤扣唱,員外人家找上門(mén)藕坯。勿肯勿肯偏勿肯,狀元公子有緣分噪沙×侗耄”秤小孩則說(shuō)“秤花一打二十三,小官人長(zhǎng)大會(huì)出山正歼。七品縣官勿犯難辐马,三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即從小數(shù)打到大數(shù))局义,不能外打里喜爷。
民間相傳諸葛亮與孟獲和劉阿斗的故事有關(guān)膜楷。據(jù)說(shuō)孟獲被諸葛亮收服,歸順之后贞奋,對(duì)諸葛亮言聽(tīng)計(jì)從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來(lái)看望蜀主一次穷绵。諸葛亮囑吒之日轿塔,正好是這年立夏,孟獲當(dāng)即去拜阿斗仲墨。從此以后勾缭,每年夏日,孟獲都依諾來(lái)蜀拜望目养。過(guò)了數(shù)年俩由,晉武帝司馬炎滅掉蜀國(guó),擄走阿斗癌蚁。而孟獲不忘丞相囑托幻梯,每年立夏帶兵去洛陽(yáng)看望斗,每次去則都要秤阿斗的重量努释,以驗(yàn)證阿斗是否被晉武帝虧待碘梢。他揚(yáng)言如果虧待阿斗,就要起兵反晉伐蒂。晉武帝為了遷就孟獲煞躬,就在每年立夏這天,用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃逸邦。孟獲進(jìn)城秤人恩沛,每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒(méi)有什么本領(lǐng)缕减,但有孟獲立夏秤人之舉雷客,晉武帝也不敢欺侮他,日子也過(guò)得清靜安樂(lè)烛卧,福壽雙全佛纫。這一傳說(shuō),雖與史實(shí)有異总放,但百姓希望的即是“清靜安樂(lè)呈宇,福壽雙全”的太平世界。立夏秤人會(huì)對(duì)阿斗帶來(lái)福氣局雄,人們也祈求上蒼給他們帶來(lái)好運(yùn)甥啄。
節(jié)氣文化
民間諺語(yǔ)
門(mén)外無(wú)人問(wèn)落花,綠色冉冉遍天涯炬搭。
春爭(zhēng)日蜈漓,夏爭(zhēng)時(shí)穆桂。
立夏麥齜牙,一月就要拔融虽。
一穗兩穗享完,一月入囤。
麥秀風(fēng)搖有额,稻秀雨澆般又。
風(fēng)揚(yáng)花,飽塌塌巍佑;雨揚(yáng)花茴迁,秕瞎瞎。
立夏麥咧嘴萤衰,不能缺了水堕义。
麥旺四月雨,不如下在三月二十幾脆栋。
寸麥不怕尺水倦卖,尺麥卻怕寸水。
立夏天氣涼椿争,麥子收得強(qiáng)糖耸。
立夏前后連陰天,又生蜜蟲(chóng)(麥蚜)又生疸(銹睬鹧Α)嘉竟。
麥拔節(jié),蛾子來(lái)洋侨,麥懷胎舍扰,蟲(chóng)出來(lái)(指粘蟲(chóng))。
小麥開(kāi)花蟲(chóng)長(zhǎng)大希坚,消滅幼蟲(chóng)于立夏边苹。
豌豆立了夏,一夜一個(gè)杈裁僧。
立夏大插薯个束。
立夏芝麻小滿(mǎn)谷。
立夏前后聊疲,種瓜點(diǎn)豆茬底。
先栽淺,后栽深获洲,春秧就插三五根阱表。
相關(guān)詩(shī)詞
《寓言二首》唐·賈至
春草紛碧色,佳人曠無(wú)期。悠哉千里心最爬,欲采商山芝涉馁。嘆息良會(huì)晚,如何桃李時(shí)爱致。懷君晴川上烤送,佇立夏云滋。
凜凜秋閨夕糠悯,綺羅早知寒胯努。玉玷調(diào)鳴杵,始搗機(jī)中紈逢防。憶昨別離日,桐花覆井欄蒲讯。今來(lái)思君時(shí)忘朝,白露盈階漙。聞?dòng)嘘P(guān)河信判帮,欲寄雙玉盤(pán)局嘁。玉以委貞心,盤(pán)以薦嘉餐晦墙。嗟君在萬(wàn)里悦昵,使妾衣帶寬。
《壺中天·念奴嬌》宋·朱元夫
人生有酒晌畅,得閑處但指、便合開(kāi)懷隨意。況對(duì)壽抗楔、龜仙鶴舞棋凳,猶直壺天一醉。蠶麥江村连躏,梅霖院落剩岳,立夏明朝是。樽前回首入热,去年四月十二拍棕。
依舊洛里吟窩,華臺(tái)書(shū)隱勺良,心事無(wú)懷氏绰播。偃鼠醯雞空擾擾,海月天風(fēng)誰(shuí)寄尚困。珠璧禎祥幅垮,斗牛光景,預(yù)可占斯世。先生出否忙芒,明年方六十歲示弓。
《立夏》宋·陸游
赤幟插城扉,東君整駕歸呵萨。泥新巢燕鬧奏属,花盡蜜蜂稀〕甭停槐柳陰初密囱皿,簾櫳暑尚微。日斜湯沐罷忱嘹,熟練試單衣嘱腥。
《立夏》當(dāng)代·吳藕汀
多年不見(jiàn)小黃魚(yú),寄客何來(lái)櫻筍廚拘悦。立夏將離春去也齿兔,幾枝蕙草正芳舒。
2023年5月6日三月十七周六础米,陰天有零星小雨分苇,偏北風(fēng)3-4級(jí)陣風(fēng)6級(jí),16~20℃