? ? ? 飲茶是中國人自古以來就有的習(xí)慣嗓节，但是正確的飲茶方式卻不是人人都會胳徽，能夠?qū)⒉璧啦僮髁鞒掏暾某尸F(xiàn)更是寥寥數(shù)個，茶道是我們先祖留下來的一筆精神財富江耀，我們?nèi)裟軐⑵浒l(fā)揚(yáng)光大，也是美事一件诉植，十三道茶道操作流程如下：
第一道：凈手和欣賞器具
也就是洗手祥国，喝茶衛(wèi)生很重要，先引茶人荷，請來賓賞茶舌稀，然后是賞具：品茶講究用景瓷宜陶啊犬，景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上，這個都是為了喝茶前有個放松心情的準(zhǔn)備壁查。
第二道：燙杯溫壺
就是把茶葉器具都用開水沖洗一次觉至，目的也是為了衛(wèi)生清潔，同時給茶具預(yù)熱睡腿，這樣出來的茶的味道更香语御，將沸水傾入紫砂壺、公道杯席怪、聞香杯应闯、品茗杯中，也有朋友說這叫潔具提溫挂捻。
第三道：馬龍入宮
把茶葉放到器具里孽锥，也就是放茶過程到茶壺里，名字叫的好聽细层，程序簡單惜辑，表演可以適當(dāng)加入花式，更具有茶韻疫赎。
第四道：洗茶
將沸水倒入壺中盛撑，讓水和茶葉適當(dāng)接觸，然后又迅速倒出捧搞。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉抵卫，還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。
第五道：沖泡
把沸水再次倒入壺中胎撇，倒水過程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次介粘，別一次把壺倒?jié)M，茶道的程序其實(shí)也只是好看而已晚树，只有這步才是平時大家常用的姻采，表演上有即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”，向客人示敬爵憎。
第六道：春風(fēng)拂面
完全是表現(xiàn)技巧美觀需求慨亲，水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒宝鼓，把浮在上面的茶葉去掉刑棵，為的是要茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。
第七道：封壺
蓋上壺蓋愚铡，保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣蛉签，用沸水遍澆壺身也是這個目的。
第八道：分杯
準(zhǔn)備喝茶開始的步驟，用茶夾將聞香杯碍舍、品茗杯分組柠座，放在茶托上，方便加茶乒验。
第九道：玉液回壺
輕輕將壺中茶水倒入公道杯愚隧，使每個人都能品到色蒂阱、香锻全、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激录煤，簡單點(diǎn)說就是給客人每人一杯茶鳄厌。
第十道：分壺
然后將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯，茶道的程序茶斟七分滿妈踊，表示對客人的尊敬了嚎。
第十一道：奉茶
把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀，以茶奉客的中國古代禮儀之本廊营。
第十二道：聞香
這個是客人開始獨(dú)自感悟的步驟歪泳，客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香露筒，最好能有陶醉狀呐伞，表示對主人茶的欣賞和贊嘆。
第十三道：品茗
現(xiàn)在終于可以喝茶了慎式，呵呵伶氢，客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲瘪吏，然后放下，可以在談話交流期間繼續(xù)如此，顯示茶在交流中的地位和必不可少身份驶悟。
茶道操作流程就是以上介紹的這樣寥闪，希望通過本文的介紹后，大家都能夠了解其中的真諦蓝丙，每一個泡茶步驟都是有講究刑枝，有含義的，雖然我們?nèi)粘ｏ嫴璨恍枰@樣繁瑣的步驟迅腔，但是在接待來賓或是茶藝表演時都應(yīng)該將其做到位装畅。
67媽——摘 錄
