蛋白質(zhì)的攝入與年齡

毋庸置疑蛋白質(zhì)是構(gòu)建肌肉所必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素之一间螟,它能幫助你保持良好的狀態(tài)和緊致的身體,不論你是任何年齡段都是如此矾策,但是你知道嗎甲喝?如果你超過(guò)了35歲你就要比年輕的你攝入更多的蛋白質(zhì)。

這是真的雳旅,隨著年齡的加大,你的身體不會(huì)像20歲時(shí)那樣對(duì)訓(xùn)練的刺激做出良好的反應(yīng)间聊,除非你攝入足夠的蛋白質(zhì)攒盈。

在《歐洲應(yīng)用生理學(xué)》雜志上發(fā)表了一篇研究報(bào)告,該報(bào)告比較了26歲和61歲的男子在21周的時(shí)間內(nèi)肌肉對(duì)力量訓(xùn)練的反應(yīng)甸饱。兩組都采用相同的人群沦童、食物仑濒、計(jì)劃以確保在數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。

結(jié)果表明偷遗,年輕人就是比老年人的肌肉增長(zhǎng)的多墩瞳,平均比老年人多增加了更多的2型肌肉。老年人在統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上增加了1型肌肉(慢际贤恪)喉酌,而不是2型肌肉(快肌)泵喘。這是因?yàn)樗麄兊鞍踪|(zhì)攝入的數(shù)量相對(duì)偏低了泪电。

早先的研究也表明,老年人要想增加全身的肌肉就必須加大蛋白質(zhì)的攝入才能達(dá)到預(yù)期效果纪铺。此外要注意的是為了保證最佳的結(jié)果相速,最好同時(shí)服用亮氨酸也是至關(guān)重要的。這種氨基酸只要是激活蛋白質(zhì)合成通路鲜锚,mTOR突诬,如果你沒(méi)有足夠的亮氨酸,你就會(huì)看不見(jiàn)預(yù)期的效果芜繁,即使你努力的訓(xùn)練旺隙。所以,我們一定要攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)骏令,如:深海魚(yú)蔬捷、瘦肉、雞蛋榔袋,你的食譜最好每天都出現(xiàn)這些周拐。如果實(shí)在不行我們?cè)偃ミx擇乳清蛋白補(bǔ)劑或支鏈氨基酸,畢竟摘昌,從飲食中攝取營(yíng)養(yǎng)元素才是最安全的速妖。

參考:

Mero,A.,Hulmi,j.,t al. Resistance training lnduced lncrease in Muscle Fiber Size in young and older Men.European Journal of Applied Physiology. 2012. Published Ahead of Print.

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