寶寶輔食食譜(破壁機(jī)食譜)
鵪鶉蛋黃醬
鵪鶉蛋蛋黃一只(四分之一個雞蛋黃)加一匙米飯,放入破壁機(jī)打磨逐哈,如果BB有便秘可以適當(dāng)加點(diǎn)麻油。
蛋黃麥糊糊
速食麥粥泡開,白煮蛋去掉蛋白缓苛,將麥粥與蛋黃混合放入破壁機(jī)打磨。
青菜蛋黃泥
青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的桿子部分)清水里燙熟洌干邓深,加入煮熟的蛋黃(視寶寶每天吃蛋黃的量)未桥,一起打磨即可。
西芹百合泥
西芹取嫩芯與百合用水煮熟后一起放入破壁機(jī)打磨芥备。
胡蘿卜西紅柿泥
胡蘿卜切段用水煮到爛熟(這樣營養(yǎng)成份才會吸收)西紅柿生熟隨意切塊冬耿,兩個物料一起放入破壁機(jī)打磨∶瓤牵可以多做一點(diǎn)亦镶,拿來做色拉醬全家一起吃也不錯的日月。甜、咸隨個人喜好缤骨。
胡蘿卜米糊
胡蘿卜切段用水煮到爛熟(這樣營養(yǎng)成份才會吸收)爱咬,與適量米飯一起打磨,可適當(dāng)加咸味绊起。
水果麥粥
速食燕麥粥泡開精拟,加入水果塊(草莓、黃桃較好吃)一起打磨
純水果泥或混合水果泥也好吃虱歪,蘋果蜂绎、黃桃、草莓笋鄙、梨荡碾、香蕉、橙都很好的局装。西瓜不合適坛吁,水份太多打磨出來更象水不象泥,結(jié)果BB用喝的容易嗆铐尚,過濾之后當(dāng)果汁喝吧拨脉。
青菜米糊和青菜土豆泥也不錯。
山藥(土豆)魚泥或魚泥米糊
取河魚為主(不易誘發(fā)奶癬和消化不良)加山藥(土豆)或米飯一起打磨
冬瓜番茄米糊
冬瓜與番茄用水煮熟宣增,加米飯一起打磨玫膀,加一點(diǎn)菌菇類更美味。
蝦仁米糊
河蝦3-5只(海蝦容易誘發(fā)奶癬爹脾,蝦蛋白質(zhì)含量高帖旨,太多會引起消化不良)做成鹽水蝦后去殼。根據(jù)寶寶食量加適量米飯灵妨,一起打磨即可食用解阅。
什錦菜泥
葉菜(青菜、大白菜泌霍、杭白菜等)+土豆(山藥货抄、芋頭)+木耳(菌菇類的蓋子)
黃瓜+蛋黃+土豆(山藥、芋頭)
胡蘿卜(白蘿卜朱转、青蘿卜)+土豆(山藥蟹地、芋頭)+葉菜(青菜、大白菜藤为、杭白菜等)
遵循一個原則——好吃就行怪与,如果選用的菜都比較出水,就加點(diǎn)米飯一起打磨
六個月寶寶開始長牙牙了缅疟,有的就未必再愿意吃糊糊分别”樵福可以把糊糊當(dāng)菜,用粥當(dāng)主食來喂茎杂,一口粥一口糊會比較好喂错览。
洋蔥牛肉醬
洋蔥牛肉炒熟調(diào)好味纫雁,接著有兩種做法:一煌往、一起放進(jìn)破壁機(jī)打磨轧邪。二刽脖、單將牛肉打磨忌愚,洋蔥切小丁與牛肉醬混合。
銀魚跑蛋米粥
銀魚跑蛋起鍋硕糊,加點(diǎn)米飯一起打磨院水,大人的菜有了,寶寶的輔食也有了简十。
花生醬
將花生炒熟后去皮,把清洗后的黃豆在水中泡5-6小時后螟蝙,再用水煮開,把花生胰默、黃豆场斑、配方奶、蛋黃牵署、紅糖放入調(diào)理機(jī)中打磨漏隐∨福可以直接食用,也可以涂在面包半沽、饅頭上食用。
雞肉米糊
熟雞肉(湯雞浩村、白斬雞或炒熟的雞丁比較好,烤雞心墅、燒雞易上火)加米飯和青菜一起打磨酿矢。鴨肉怎燥、鵝肉、瘦豬肉也一樣合適策肝。
蝦皮雜菜糊
蝦皮隐绵、胡蘿卜、芹菜(大白菜依许、杭白菜、蘆筍峭跳、蘆蒿)一起炒熟調(diào)好口味,起鍋后放入破壁機(jī)打磨悬襟。
芝麻桃核醬
炒熟的芝麻滞欠、桃核加適量糖,放入破壁機(jī)一起打磨筛璧∫菀铮可以拌粥吃夭谤,也可以再加煮成芝麻糊食用。
茄醬肉糜
番茄或茄子都行朗儒,煮熟放入破壁機(jī)打磨成醬,與肉糜一起炒醉锄,并調(diào)味。
茄味肝糊糊
番茄炒熟檩小,動物肝臟用水煮熟烟勋,兩樣?xùn)|東都切成小塊规求,與米飯一起放在破壁機(jī)里打磨成泥。
很多東東可以用來代替米飯瓦戚,如:土豆丛塌、山藥、芋頭姨伤、薏米庸疾、玉米粒、麥片届慈、地瓜、南瓜臊泌、超市里賣的快熟雜糧粥揍拆。
胡蘿卜、番茄嫂拴、菌菇、枸杞是百搭猪狈。
很多大人吃的菜辩恼,寶寶都可以吸收了,苦于牙不夠多嚼不動灶伊,所以打成糊喂最好。
八足月以后的BB都有好幾顆牙牙了聘萨,就不要把糊糊打磨得太細(xì)。換一種操作手法來打磨:按下容器時碾牌,按幾秒就松一下手(就是讓破壁機(jī)打幾下就停一停),打出來的糊糊會比較粗舶吗,里面會有些小塊,這樣寶寶有嚼頭會更愛吃检激,也更利于鍛煉咀嚼能力從而過渡到吃塊狀物的階段腹侣。
中期簡易輔食食譜(7-9個月)
- 可以開始添加含蛋白質(zhì)的食物了.如蛋黃.魚.肉.豆腐等.切記:此時不能喂蛋白.以免造成寶寶過敏.
- 食物的形態(tài)可從湯汁或糊狀.漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)槟酄罨蚬腆w.
- 五谷根莖類的食物種類.可以增加稀飯.面條.土司面包.饅頭等.
- 纖維較粗的蔬果和太油膩.辛辣刺激或筋太多的食物.仍然不適合喂寶寶吃.
- 喂食前.先試試食物的溫度.別燙著寶寶了.
每日建議食用量
食物類別 一份食物的量
魚肉豆蛋類 每天由下列食物中任選1-1.5份:
蛋黃泥 一天不超過1個
豆腐 1塊
豆?jié){ 1杯
魚.肉.肝泥 2湯匙
魚松或肉松 2湯匙
五谷根蒸類
每天由以下任選2.5-4份.其中可包含:
米糊或麥糊 1碗
中饅頭 1/3個
土司面包 1片
面條或面線 1/2碗
稀飯 1/2碗
蔬菜類
胡蘿卜.菠菜.空心菜.碗豆等菜湯或菜泥 2湯匙
水果類
橘子.柳丁.蘋果.香瓜.木瓜.葡萄等果汁或果泥 1-2湯匙
五谷根莖類簡易制作
米糊——將米粉加入奶水或開水調(diào)成糊狀即可.
面包——饅頭可撕成長條狀.讓長牙的寶寶用手拿著吃,或去掉硬皮.撕成小塊泡在牛奶中喂寶寶吃.
稀飯——白米加入7或8倍體積的水.以小火慢煮成濃粥或薄粥.注意放涼后再喂食.
中期簡易輔食食譜
肝泥粥
材料:
雞肝20g.米20g.水1.5杯
做法:
1.雞肝去膜.去筋.剁碎成泥狀備用.
2.米加水煮開后.改開小火.加蓋燜煮至爛.拌入肝泥.再煮開即可.
小魚蛋花粥
材料:
白飯1/2碗.水1杯.吻仔魚10g.蛋黃1/2個
做法:
1.將白飯與水放入小鍋煮至爛.
2.取吻仔魚放入鍋中小煮一下.將蛋黃打散淋在粥上.攪拌至熟即可.
蔬菜豆腐泥
材料:
去皮紅蘿卜5g.嫩豆腐1/6塊.豌豆1/2條.蛋黃1/2個.水1/2杯.
醬油少許
做法:
1.將去皮紅蘿卜及豌豆?fàn)C熟后切成極小塊.
2.將水與(1)料放入小鍋.嫩豆腐邊搗碎邊加進(jìn)去.加少許醬油.煮到湯汁變少.
3.最后將蛋黃打散加入鍋里煮熟即可