上升水瓶座的我逆趋，在30歲以后越來(lái)越特立獨(dú)行共屈，今年突然開(kāi)始喝酒。
這不是一個(gè)中年婦女正常的打開(kāi)方式懒震，并不是生活發(fā)生了任何急劇變故壳澳，而是活了三十多歲后岂贩，發(fā)現(xiàn)有一點(diǎn)無(wú)傷大雅的嗜好，能讓我在疲憊的生活中放松舒展片刻巷波。
所以萎津，從今天開(kāi)始我會(huì)陸續(xù)分享自己的品酒心得。因?yàn)橛幸粋€(gè)平時(shí)方便買酒的地方以及一些專業(yè)喝酒人士的幫助抹镊，我?guī)е约旱膹?qiáng)烈偏好锉屈，開(kāi)始了這條微醺的探索之路。
我從各類葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)開(kāi)始學(xué)習(xí)垮耳，本著實(shí)踐出真知的常理颈渊，我只想談?wù)劮浅€(gè)人的感受遂黍。
紅酒和紅葡萄酒是兩個(gè)概念，前者代表一種釀造材料儡炼，后者是前者的一個(gè)分支妓湘。
喝紅酒當(dāng)然要從葡萄品種說(shuō)起，因?yàn)槭澜绲乩碇R(shí)的匱乏乌询，產(chǎn)地的介紹還得稍微等我消化一下榜贴。
如果你和我一樣，是中國(guó)口味妹田，從來(lái)沒(méi)有果酒培養(yǎng)的口感唬党，又是一個(gè)女性。那么建議你和一樣鬼佣，從Merlot（梅洛）開(kāi)始驶拱。
她像紅樓夢(mèng)中的薛姑娘，不是那么風(fēng)骨清雅高不可攀晶衷，也不是出身高貴如皇子矜持任性蓝纲。她是春風(fēng)怡人，妥帖溫柔的晌纫。
單寧柔和税迷，果香四溢。如果你對(duì)自己頗有要求锹漱，常常感覺(jué)疲憊挫敗箭养，那么夜里或者自己一人時(shí)，可以開(kāi)一瓶哥牍，慢慢入口毕泌。刷刷東野圭吾或者喜愛(ài)的美劇，甚至像我一樣碼字嗅辣，都會(huì)讓自己放松下來(lái)撼泛，讓那疲憊的心情得到片刻妥帖的安放。
過(guò)去幾年我因工作需要澡谭，出席過(guò)一些飯局愿题。為了照顧女士，飯桌上常常會(huì)準(zhǔn)備一瓶紅酒译暂，各種雜牌的紅酒喝下來(lái)抠忘，或者豪飲整杯干，都只能讓你更加不喜紅酒外永。
記憶中唯一喝起來(lái)順口的是奔富389崎脉。當(dāng)我第一次跟師傅提起這酒時(shí)，他給我嘗了一小口澳洲西拉伯顶，我說(shuō)就是這濃郁的香味囚灼，但沒(méi)這個(gè)勁大骆膝。師傅果然老司機(jī)，拿出Merlot灶体，當(dāng)她活潑四溢的果香飄出阅签，柔順的口感讓你第一次發(fā)現(xiàn)紅酒沒(méi)有那么難喝。特別是喝白酒或者啤酒的桌友打著酒嗝的時(shí)候蝎抽，你真慶幸自己的姿態(tài)政钟。
逐口啜嘗，挑著桌上的杭椒牛柳或者臘腸樟结，你會(huì)覺(jué)得果香和那絲油膩相得益彰养交。滿是芝士的意大利香腸披薩，也十分相宜瓢宦。最近一次是配著熔巖巧克力蛋糕碎连，當(dāng)舀一勺溫?zé)岬那煽肆π荆湟豢诿仿逋月模瑵M滿的陶醉鱼辙。
一個(gè)人獨(dú)飲時(shí)，可以極端如我玫镐，配上廣西桂林的干脆芋頭條倒戏。當(dāng)然也能高大上用點(diǎn)手工芝士或者堅(jiān)果相配。
這是一個(gè)溫柔的小媳婦摘悴，能照顧初初入世的我們峭梳，在平凡歲月里舰绘，萌生絲絲快樂(lè)的醉意蹂喻。
微醺讓人忘憂，愿你平安喜樂(lè)捂寿！
