學(xué)校的第一場(chǎng)雪悄悄降臨時(shí)，我站在窗邊荧飞，看樹木承接雪花凡人，看世界銀裝素裹，才想起如果她還健在的話叹阔，一定在包餃子吧挠轴。
如果冬天有味道，我想應(yīng)該是奶奶的餃子的味道耳幢。
在我們老家岸晦，不管到不到冬至，只要下雪天睛藻，就一定會(huì)包餃子吃启上。而且每次都是奶奶來(lái)做主廚，其他人偶爾打打下手修档。在奶奶那時(shí)饑寒交加的歲月碧绞，最難熬的就是三九寒冬，冷酷無(wú)情的寒風(fēng)像裹攜著千萬(wàn)把冷冽的刀片吱窝，左一刀讥邻，右一刀，直把人逼到崩潰和死亡的邊緣院峡。這時(shí)一盤熱騰騰的餃子簡(jiǎn)直就是奢望兴使。奶奶不想讓我們受她那樣的苦，所以每到冬天都給我們包餃子照激，讓我們每個(gè)家人的心房都充滿溫暖发魄，讓整個(gè)冬天，都充滿餃子的味道俩垃。
奶奶包餃子励幼，總是笑臉盈盈的，笑起來(lái)時(shí)口柳，眼角的皺紋幾乎將眼睛整個(gè)蓋住苹粟，只露出一點(diǎn)點(diǎn)亮亮的光。她取出醒好的面團(tuán)跃闹，端出三盆餃子餡嵌削。一邊系圍裙，一邊給我講解：“這是白菜粉條餡的望艺，這是韭菜雞蛋餡的苛秕。”她把頭往前伸了伸找默，繼而說(shuō)道：“那個(gè)艇劫，那個(gè)是芹菜肉餡的〕图ぃ”說(shuō)到這里店煞，她又笑了：“你最愛吃的就是芹菜肉的，對(duì)不對(duì)咧欣？”也不等我回答浅缸，她已經(jīng)系好了圍裙。隨后拿來(lái)面團(tuán)魄咕，切成幾份衩椒，先拿出其中一份，其余的用蓋子蓋好哮兰。將這一份面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀毛萌。她用布滿皺紋的卻仍然靈活的雙手，一前一后地揉喝滞，用不了多久阁将，就揉好了，切成小段右遭。
當(dāng)時(shí)調(diào)皮的我做盅，每次看到奶奶切下來(lái)的形狀不規(guī)則的小段面團(tuán)缤削，總想要把它揉成圓球狀。我站在案板邊上吹榴，踮起腳亭敢，想要偷拿幾小段面團(tuán)。這自然逃不過(guò)奶奶的眼睛图筹。這時(shí)帅刀，她總會(huì)停下手中的活，放下刀远剩，把我的手甩開扣溺，并且故作嚴(yán)厲地訓(xùn)斥我：“想切著手了？”我不怕奶奶，我只是笑著看著她，露出兩顆小虎牙创夜。奶奶見了我這樣季二，必定會(huì)心軟，然后把我抱走，遠(yuǎn)離案板，使我胳膊兩邊的衣服都沾上了面粉。她用手慈愛地替我拍打着绷，結(jié)果越拍越多。我和奶奶都笑了锌云。
在我的幾番搗亂之下荠医，奶奶終于搟好了餃子皮。接下來(lái)就是包餃子了桑涎。我也安分下來(lái)彬向，因?yàn)槲茵I了。奶奶總會(huì)先給我包我愛吃的芹菜肉餡的餃子攻冷。只見她左手托著一張圓圓的餃子皮娃胆，右手用筷子夾了一團(tuán)餡，將餡輕輕放進(jìn)皮中間等曼，然后放下筷子里烦，將餃子皮兩邊合上，先捏中間禁谦，再由中間捏向兩邊胁黑。有時(shí)，奶奶會(huì)捏一些不同形狀的花邊州泊，捏完一個(gè)丧蘸，還要想一個(gè)小孩子一樣拿給我“炫耀”，我想到要吃上這么好看的餃子遥皂，高興得蹦跳力喷，拍手刽漂。奶奶見我高興，她更加高興冗懦，臉上的皺紋笑得擠在一起爽冕。冬天的陽(yáng)光透過(guò)窗戶仇祭，傾瀉在她的笑臉上披蕉，現(xiàn)在回憶起來(lái)，讓我倍感溫暖乌奇。
于是没讲，我吃著奶奶親手包的餃子，餃子上徐徐冒出的熱騰騰的白煙礁苗，彌漫在我的小臉前爬凑，溫暖了一家人。而那誘人的餃子餡味试伙，就是冬天該有的味道嘁信。
2018年高考前夕，奶奶病逝疏叨。從2015年最后一次看望奶奶潘靖，我親歷了四次冬天，目睹了四次冬雪蚤蔓，卻再?zèng)]有吃過(guò)冬日里奶奶包的餃子卦溢。冬天的味道，仿佛跟隨著奶奶秀又，永遠(yuǎn)地单寂，離開我了。
有時(shí)吐辙，在寂靜的夜里傾聽一場(chǎng)雪落宣决，在雪落的夜里追憶奶奶。我慢慢地發(fā)現(xiàn)昏苏，從前吃餃子尊沸，為了填飽肚子，現(xiàn)在吃餃子捷雕，吃的是一份懷念椒丧，而這份懷念，仿佛彌漫著久違的冬天的味道救巷。
