今年冬天的第一股寒流來了牍白,深圳23℃脊凰。從單位出來的時候冷得爽歪歪,雙手攏了攏才察覺沒有外套茂腥,那去吃碗湯吧狸涌。冬天就該吃蘿卜牛腩粿條湯,這是(本)潮汕子女的飲食習(xí)慣啊最岗。
潮汕帕胆,是一個“很難吃到不好吃的食物”的“中國美食界的一座孤島“。在外的潮汕子女大多挑食般渡,食遍天下還是覺得家里的白糜配雜咸最好懒豹。一碗白粥三千佳麗,我的寵妃就是橄欖菜和腐乳驯用。不能天天吃海膽刺身和紅酒浸鵝肝脸秽,我就只想早晚惜勺橄欖菜和惜勺腐乳。
搬家后我總是第一時間搜附近的潮汕粿條湯蝴乔,一家家吃遍记餐,地道的就成了食堂。我喜歡現(xiàn)在的住所薇正,就因為樓下的湯粉正宗得比鄉(xiāng)里無名檔口還好吃片酝。可我至今就沒找到一家能單點白糜配雜咸的挖腰。還有20天雕沿,我又要搬家。如果樓下有白糜曙聂,我真就不走了晦炊,揣一罐橄欖菜天天去。這一起風(fēng)啊,有時候真不知道自己會飄到哪兒断国,搬到哪里才是個頭呢贤姆。
喝完湯還沒抹嘴就接到快遞的電話,昨天讓母親把我的證件寄過來稳衬。租期要到霞捡,真不想又多幾樣零碎,這一箱子?xùn)|西一定是靈芝薄疚。母親最近義正言辭地跟我傳銷靈芝碧信,我已經(jīng)拒絕多次。她說對睡眠好街夭,"我吃了之后白天都昏昏欲睡呢砰碴!”,“真的板丽!"呈枉,“你試試看,你吃一次試試看埃碱!”猖辫。她知道我一直睡眠不好,但不知道我一直有抑郁癥砚殿。我沒說啃憎,怕她會跟我傳銷老爺符,就是黃符朱砂那種似炎,燒成灰內(nèi)服外用辛萍,還可以灑四方,不靈就換下一個老爺名党。拆快遞吧:胎菊叹阔、枸杞挠轴、沙參传睹、玉竹、蝦米岸晦、瑤柱欧啤、豬肉脯。
“收到了启上⌒纤恚”,“沙參玉竹是潤肺降火的冈在,你小時候很喜歡的倒慧,你舌頭好丑,煲一壺,現(xiàn)在就去煲纫谅,那兩袋可以煲3次炫贤。蝦米瑤柱煮粥喝,不要吃外賣付秕。豬肉脯不是寄給你的兰珍,你不能吃。你說不要靈芝我就沒有寄询吴,真的很好&¥%#)@%*~·掠河;=.......,你咯唔信我猛计∵肽。”,“你這兩大袋我可以煲十次奉瘤≡灸郑”。我母親就像請回答系列里那個媽毛好,做什么都是要擺攤子吆喝的架勢望艺,鹽和醬油也跟搶來的一樣,中午吃她一頓海鮮下午喝水是要砸破缸的肌访。這些東西我能吃到下一次搬家吧找默。
有人說沙參玉竹燉雞湯是潮汕媽媽的味道,我真羨慕這個人吼驶。我的“媽媽的味道”是魚膠燉魚膠惩激,蔥花煲白糖,起因是母親從不知道哪兒哪兒聽說魚膠滋陰蟹演、蔥能治鼻炎风钻。她燉補品熱情是極高的。三個月連續(xù)不間斷每天下午蔥花煲白糖晚上魚膠燉魚膠酒请,是我高考后的黑暗骡技。國慶在家我乖乖喝了母親的靈芝燉靈芝,她終于不用再勸說“幫媽喝了吧羞反,眼睛一閉就喝完了布朦。”昼窗,畢竟也不再能大補特補三個月是趴,權(quán)當(dāng)哄她開心。我認真地煲了沙參玉竹澄惊,把豬肉脯遞給林二狗“這不是寄給我的”唆途。我跟二狗商量富雅,如果有機會搬到外邊,一定要帶上潮汕的搪瓷碗和橄欖菜肛搬。大多背井離鄉(xiāng)的人終其一生都在四處尋找家鄉(xiāng)的味道吹榴,卻唯獨不肯回家。
小時候父親講過一個故事滚婉,說一個遠游四方的旅人图筹,帶著一塊鹽炒的石頭,喝粥的時候拿出來燙一下让腹。我說這個人好摳远剩,喝粥配石頭,比太奶奶還摳骇窍。我太奶奶吃完四碗粥瓜晤,碗里那半粒橄欖一個齒印都沒有。這個人一顆石頭豈不是能配一世人腹纳。是啊痢掠,家鄉(xiāng)的鹽炒出來的石頭,可以配一世人嘲恍。