養(yǎng)生志 | 千金食治 — 南北杏川貝瘦肉湯

用料:南杏、北杏唇辨、無花果廊酣、川貝、瘦肉

做法:瘦肉切塊赏枚,或不切整塊也可亡驰,無花果切開,兩杏浸泡剝皮饿幅,川貝拍碎凡辱,煲之或燉之

功效:潤肺止咳、化痰平喘

川貝母:味苦栗恩、甘透乾,性微寒;歸肺磕秤、心經(jīng)乳乌;具有清熱潤肺、化痰止咳亲澡、散結(jié)消癰的功效钦扭。用于肺熱燥咳,干咳少痰床绪,陰虛勞嗽,痰中帶血,瘰疬癞己,乳癰膀斋,肺癰。

無花果:味甘痹雅,性涼仰担;入肺、胃绩社、大腸經(jīng)摔蓝;具有清熱生津、健脾開胃愉耙、解毒消腫的功效贮尉;主治咽喉腫痛,燥咳聲嘶朴沿,乳汁稀少猜谚,腸熱便秘,食欲不振赌渣,消化不良魏铅,泄瀉,痢疾坚芜,癰腫览芳,癬疾。

南北杏:南杏性微溫鸿竖,味苦路操、辛;北杏性微溫千贯,味甘屯仗、辛。二者均有止咳平喘的作用搔谴,南杏則長于補(bǔ)肺潤燥止咳喘魁袜;而北杏則長于宣降肺氣而止咳喘。二者合用敦第,潤肺燥峰弹,降肺氣,對肺燥咳喘療效更佳芜果。

豬肉:補(bǔ)腎滋陰鞠呈、補(bǔ)血、促進(jìn)發(fā)育右钾、增強(qiáng)抵抗力蚁吝。

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