關(guān)于金針菇那個see you tomorrow的梗你知道咩?
有個不可描述的段子講到金針菇君的別名叫
See you tomorrow
作為一種具有豐富膳食纖維的食材
多食金針菇可以有利于潤腸通便
同時菌菇類的賴氨酸和精氨酸
還可以促進(jìn)兒童智力發(fā)育
所以可以多吃有一點哦
相對于以往涮煮剁炒的做法
今天的做法就有一點西式
當(dāng)金針菇與培根相遇红符,
便如電光火石青柄,
菌菇和熏肉的口味總是最協(xié)調(diào)的,
學(xué)會這道香煎培根金針菇卷预侯,
好吃不止明天見致开,
我想要和你天天見~
食材
——
培根三片
金針菇適量
牙簽適量
玉米油少許
步驟
——
1
將培根從中間對切開,稍微軟化備用
2
將金針菇洗凈后卷入培根中萎馅,并用牙簽固定
3
取少許玉米油小火煎制培根金針菇卷双戳,變色后即可出鍋。
4
二朵堅信:金針菇和培根就是天造地設(shè)的一對美食佳偶^^
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一朵碎碎念
這款培根金針菇卷的做法比較簡單糜芳。選擇培根時飒货,我們可以盡量挑選肥瘦相兼的。而金針菇需要將尾端切掉不用耍目,并且提前洗干凈控干水膏斤。
因為培根已經(jīng)自己帶著咸味兒了徐绑,是煙熏過的肉邪驮,所以呢,我就不必再加鹽來腌制了傲茄。一片培根可以做包出兩個培根金針菇卷毅访,所以我們要將培根從中間切開。
牙簽在煎制時可以用于固定盘榨,煎熟后的培根卷是自然成卷的喻粹,所以可以把牙簽抽掉不用。
煎制前在我們的煎鍋中可以抹一點點玉米油草巡,但是量不要太多守呜,因為培根在煎的過程當(dāng)中也會釋放出一定的油脂,而這個油脂被金針菇吸收之后會相輔相成山憨,味道很美查乒。一定要小火煎制,否則金針菇還沒有煎熟郁竟,培根就已經(jīng)被糊掉了玛迄,那色澤就會不好看,而且會影響口感棚亩。
看到網(wǎng)絡(luò)上有人在做這道菜時將金針菇進(jìn)行了焯水蓖议,經(jīng)過我自己的試驗虏杰,焯水是完全不必的,只要注意火候勒虾,金針菇一定是熟的而且原汁原味纺阔。
如果你喜歡調(diào)個汁來澆一下這道菜,也是完全可以的修然。將大蒜拍成末用黃油炒香州弟,然后加一點點耗油調(diào)成汁,澆到已經(jīng)剪好的培根卷上低零,味道絕贊婆翔!
”
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這兩種食材相遇,就像宋慧喬遇見了宋仲基掏婶!
這個肉肉不膩耶啃奴!檸檬香草烤雞腿
?你嘗過食物的本味嗎?其實只要一種調(diào)料
有肉有菜有海鮮有主食還不用刷鍋雄妥?這道菜非學(xué)會不可最蕾!
@所有人
“?上周留言被抽中的幸運小伙伴看這里:類、lemon豆兒老厌、小靜瘟则,你們被抽中咯~請后臺留言聯(lián)系方式,了解領(lǐng)獎事宜枝秤!恭喜咯
本周的活動是醋拧,凡根據(jù)一朵任一菜譜做出美食,并曬照者淀弹,都可將美食故事及照片后臺發(fā)給我們丹壕,我們將在下周抽取幸運兒三名獲得獎品一份哦
”
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下期預(yù)告
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