? 服務(wù)中的失誤勢(shì)必影響服務(wù)質(zhì)量。如果一味地找借口只會(huì)再次發(fā)生同類問題，必須清醒認(rèn)識(shí)到其重要性，否則嚴(yán)重?fù)p害酒店服務(wù)形象从媚，降低酒店服務(wù)品質(zhì)。
??? 一次在一家高星級(jí)酒店參加有關(guān)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量管理的會(huì)議患整。會(huì)后有一場(chǎng)主題培訓(xùn)拜效，培訓(xùn)老師準(zhǔn)備使用PPT課件，于是問現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員：“電腦在哪各谚？”服務(wù)人員一臉茫然紧憾，一個(gè)身著管理層工作服的主管人員趕緊應(yīng)承：“不好意思，我們不知道誰培訓(xùn)嘲碧，打電話沒人接聽稻励，也不知道是否需要電腦，就沒準(zhǔn)備愈涩，我現(xiàn)在就去安排……”培訓(xùn)老師說：“剛才我已經(jīng)提醒你們要用電腦望抽，你們都沒理會(huì)……”隨即，培訓(xùn)老師自己到講臺(tái)前調(diào)整主講桌位置履婉，自己搬椅子……此時(shí)會(huì)場(chǎng)有很多酒店工作人員煤篙，只有一名服務(wù)人員猶豫良久,經(jīng)參會(huì)人員提示才起身協(xié)助老師移動(dòng)講桌。培訓(xùn)老師與大家在等待十幾分鐘后毁腿，工作人員才將電腦安裝到位辑奈。為了節(jié)省耽誤的時(shí)間苛茂，培訓(xùn)老師加快節(jié)奏，縮減了授課內(nèi)容鸠窗。
??? 其實(shí)妓羊，在酒店接待服務(wù)過程中，人人嚴(yán)謹(jǐn)稍计、仔細(xì)躁绸、負(fù)責(zé)就會(huì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題。酒店相關(guān)部門及崗位員工對(duì)任何接待信息都應(yīng)認(rèn)真核實(shí)臣嚣，準(zhǔn)確傳達(dá)净刮，嚴(yán)格執(zhí)行，監(jiān)督到位硅则，在明知有培訓(xùn)的情況下淹父，事前對(duì)培訓(xùn)要求不確定、現(xiàn)場(chǎng)不求證怎虫，臨時(shí)調(diào)整服務(wù)設(shè)施暑认；員工服務(wù)意識(shí)淡泊，對(duì)缺失的服務(wù)準(zhǔn)備工作未能迅速做出反應(yīng)揪垄，試想這樣的服務(wù)質(zhì)量會(huì)給賓客留下什么樣的印象?
? 服務(wù)工作牽涉部門和人員較多穷吮，一旦某個(gè)人粗心大意逻翁，某個(gè)環(huán)節(jié)饥努、就會(huì)隨時(shí)出現(xiàn)狀況。面對(duì)服務(wù)失誤八回，要勇于直視酷愧，不找借口，及時(shí)補(bǔ)救缠诅，并從管理上找突破溶浴，從制度上促完善，才能不斷改進(jìn)管引、提升服務(wù)質(zhì)量士败。
