餐飲行業(yè)如何定義年輕人呛踊?
都說(shuō)餐飲行業(yè)的主流群體都是年輕人,那餐飲行業(yè)到底如何界定年輕人呢稼钩?
1、結(jié)婚前达罗。因?yàn)榻Y(jié)婚有家庭的人都回家吃飯去了坝撑,“復(fù)購(gòu)率”和“消費(fèi)頻次”已經(jīng)大幅下降。也就是說(shuō)粮揉,不管多少歲巡李,只要沒(méi)結(jié)婚,都是年輕人扶认,都是餐飲行業(yè)的主流消費(fèi)群體侨拦。
2、實(shí)際年齡25歲前辐宾。據(jù)調(diào)查狱从,25歲前的年輕人財(cái)富支配能力更強(qiáng)膨蛮,更舍得消費(fèi)。為什么季研?因?yàn)?5歲之后敞葛,他們將慢慢成為金錢的奴隸:車奴、房奴或孩奴与涡,他們的財(cái)富支配能力慢慢會(huì)被剝奪惹谐。婚后驼卖,基本上也就“歇菜”了氨肌。
3、心理年齡25歲前酌畜。也就是說(shuō)怎囚,不管多少歲,只要心態(tài)是年輕的檩奠、陽(yáng)光的桩了,都屬于餐飲業(yè)的主流消費(fèi)群體附帽。這些人的心里特征是:崇尚自由埠戳,充滿好奇,敢于嘗試新事物蕉扮。這也正是餐飲行業(yè)想要的目標(biāo)群體整胃。
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