? ? ? ?不可否認(rèn)，雞蛋是烹調(diào)界里一種神奇的食材前硫，經(jīng)過廚師的巧手總能變幻出各種各樣的美食。今天給大家介紹一款口味特別的雞蛋料理：美式炒蛋——溫婉濕潤的口感荧止、褪去焦焦的鍋氣屹电、蘊(yùn)著牛奶的醇香，再添上一把胡椒粉跃巡，搭配一杯香醇的奶茶危号，就能成為一頓溫柔的早餐。
雞蛋的溫柔魔法
1.前期準(zhǔn)備
材料：
雞蛋 2個（這是一人份的量素邪，人多可疊加）
純牛奶 1盒
黃油 適量（可用玉米油/色拉油代替外莲，實(shí)在沒有的話花生油也行）
鹽 適量
胡椒粉 適量（有的話更加香，特別好吃）
工具：
平底鍋
2.制作過程
第一步：打蛋
1）把雞蛋打到碗里兔朦，加入適量的鹽攪拌均勻
2）2勺牛奶偷线，繼續(xù)攪拌均勻（普通家用陶瓷勺子的大小，牛奶放太少的話奶香味不足沽甥，放太多炒后容易出水導(dǎo)致濕噠噠的）
注意：2個雞蛋2勺牛奶声邦，3個雞蛋3勺牛奶，如此類推
第二步：炒蛋
把黃油放入預(yù)熱好的平底鍋中摆舟，待黃油熔化后關(guān)小火：ゲ堋５肆恕！（如果不關(guān)小火媳瞪，用猛火炒的話就炒不出溫軟的口感啦）
往鍋中倒入雞蛋液骗炉，此時(shí)不要攪拌，拿著鍋柄轉(zhuǎn)一圈蛇受，待雞蛋形成薄薄的一層時(shí)句葵，用鍋鏟把雞蛋往中部推，反復(fù)這個動作兢仰，注意小火笼呆，確保保持蛋液嫩滑。
溫柔對待每一顆雞蛋
第三步：出鍋
撒上胡椒粉調(diào)味
直接用叉子吃或者夾在面包上都是不錯的選擇
牛奶的醇香+雞蛋的蛋香
溫婉濕潤的口感
? ? ?懂烹飪旨别，懂生活，是我一直以來的追求汗茄。
? ? ?其實(shí)要做好一道菜并不費(fèi)時(shí)秸弛，只需要多花點(diǎn)心思去準(zhǔn)備，每個人都能做出一桌幸福的飯菜洪碳。所以不要總是隔著手機(jī)递览、電腦屏幕去贊嘆、羨慕別人的“懂生活”瞳腌，只要自己想做绞铃，每個人都能把自己的人生活成色香味俱全。
明天就行動起來吧嫂侍，從一份元?dú)馐愕拿朗匠吹伴_始儿捧，祝大家周三愉快~
