總有朋友問我如何泡好一杯茶啡莉?我個人覺得咧欣,泡茶其實是對茶葉的二次加工轨帜,因為要沖泡后才可以喝。從這個意義上來說哮兰,干茶也可以算半成品苟弛。沖泡完才是完整的茶湯。
大家都知道的常規(guī)要求是膏秫,要水溫+時間+茶水比。
水溫窘哈,時間僻他,教科書或百度對不同的茶類有說明,大家可以當參考值練習吨拗。
我個人體會劝篷,那個是參考值民宿。不是絕對標準。根據每個季節(jié)的節(jié)氣溫度不同調整水溫和時間哈恰,還有因為每個人的身體高矮力度不同,注水的速度不一樣着绷。然后自己泡的每一道茶湯注意體會,及時調整沖泡力度方法荠医,追加水溫彬向。
茶水比呢,在生活沖泡中娃胆,應該根據器皿來調整。因為通嘗我們買的器皿不是那么標準凿蒜。
除此之外招驴,還有一個是當下的心態(tài)。大家要把握每一個場合泡茶當下的心態(tài)虱饿,盡量把注意力集中在茶上触趴。因為每個人每天心情不同,那么注意力會有所區(qū)別爽冕。
大概是這樣。然后泡茶的基本技術得平尘被刻意訓練没讲。對茶湯,水線徙缴,味蕾,器皿對茶湯影響的辨別于样,水溫的感知等,都屬于基本功范疇穿剖,需要每個人找到自己的點。所以昌粤,泡茶是對個人感知力的訓練啄刹。
我不是泡茶高手涮坐,做不到任何時候都泡的好喝的袱讹,但是從茶湯中覺知自己的心態(tài)和身體昵时,及時的調整,泡好一杯茶看似簡單實則不然救巷。
不要把泡茶想的很難句柠,多練習就會進步的。每個人都會沖泡出自己的味道的精盅。